- “一直以來都特別喜歡這款蛋糕,色彩亮麗,味道更是棒極了。製作很簡單,蛋糕片烤制又方便又快捷。”食材明細主料低粉(88克)抹茶粉(10克)玉米澱粉(8克)細砂糖(15克)蜜紅豆(適量)輔料色拉油(60ml)牛奶(40ml)雞蛋(5個)細砂糖(40克(蛋白裏))淡奶油(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶密語的做...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮牛奶:16細砂糖加蛋黃:12細砂糖加蛋白:24雞蛋:2個低筋麪粉:30抹茶粉:5色拉油:16輔料動物性淡奶油:100ml細砂糖:適量蜜紅豆:適量具體步驟1.蛋白蛋黃分離2.盛蛋白的盆要保證無油無水3.用打蛋器把蛋白打到呈魚眼...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:30抹茶粉:5牛奶:16玉米油:16細砂糖:36輔料甜味淡奶油:100蜜紅豆:適量具體步驟1.蛋糕料2.將12克細砂糖加入蛋黃,攪拌均勻3.加入油和牛奶4.攪拌均勻5.低筋粉和抹茶粉混合篩入蛋黃糊中6.拌勻成抹...
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- “打開廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天,本來就讓人煩躁,但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧!這樣的天氣很適合做麪包。不説啦...開工咯!揉麪團的時候麪糰還很綠綠的,烘烤出來怎麼就不一樣了呢!唉...照吃吧,不過還是有散發抹茶淡淡的香味....”食材明細主料高筋麪粉(250克)糖粉(4...
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- “小編感覺戚風確實不同於其它海綿蛋糕,組織鬆軟細膩,一口咬下,如絲綢般的潤滑,從你的口中,咽喉,心田輕輕劃過。今天這款用抹茶戚風為基底的小蛋糕,加之奶油的絲絲香甜,甜而不膩,美哉......”食材明細主料雞蛋(2個)抹茶粉(5g)牛奶(16g)淡奶油(100ml)糖粉(適量)輔料低筋麪粉(30g)色拉油(16g)細砂...
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- “作為抹茶控,抹茶蛋糕已經不足以滿足我了,很久沒有吃奶凍了,特意做了一款抹茶味的,覺得勝過一切口味的了,超級棒,尤其是在飯後吃,特別解膩。”食材明細主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)輔料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶奶凍的做...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的榴蓮綠茶密語是由榴蓮何綠茶搭配一起加水煮製成的美味,製作這道美味的可口的榴蓮綠茶密語十分簡單,製作好的可口的榴蓮綠茶密語吃起來營養又美味,多吃可口的榴蓮綠茶密語很有好處,營養豐富齊全,大家都可...
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- “陽光的午後,泡上一杯抹茶咖啡,咬着現烤的用羅密亞花嘴擠出了漂亮的抹茶曲奇,非常的愜意!”食材明細主料低粉(180克)抹茶粉(20克)黃油(130克)細砂糖(30克)雞蛋(50克)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅密亞抹茶曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化後加入細砂糖和糖粉,打至體...
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- “蜜豆、奶油、抹茶絕對是完美的搭配。甜甜蜜蜜,讓人心情愉悦。此做法是在君之的基礎上根據自己的實際經驗結合而成的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50g)抹茶粉(10g)色拉油(40g)牛奶(40g)細紗糖蛋白用(48g)細紗糖蛋黃用(24g)淡奶油(250ml)蜜紅豆(適量)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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- “今天做一款下午茶小點心,美味的抹茶蜂蜜卷,整體色澤淺綠,帶有濃郁的抹茶香氣和蜂蜜甜味,口感柔軟綿密,入口即化,讓人回味無窮。使用28X28的模具來製作,建議用烘焙油布,出來的毛巾面會很平整。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(55克)植物油(50克)低筋麪粉(40克)抹茶粉(10克)白砂糖(50克)檸檬汁(6...
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- “芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的七倍多,鐵為4倍,B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為,芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體血身的免疫能力,增強抗病能力,激...
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- 食材明細主料自發粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)輔料抹茶粉(2湯匙)奶粉(安佳)(3湯匙)糖(130g)黃油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)雞蛋(2個)調料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶馬芬的做法步驟1、將麪粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉過篩,混合均勻。2、黃油和糖稍微打發,加香草精,雞蛋一個一個加,稍...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:30雞蛋:2個抹茶粉:5玉米油:16ml鮮牛奶:16ml細砂糖a(加入蛋白):24細砂糖b(加入蛋黃):12輔料淡奶油:100ml蜜紅豆:適量糖粉:適量具體步驟1.全家福2.稱好量3.將蛋清與蛋白分離4.將細砂糖a分三次加入蛋清中打發(...
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- 食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(3g)糖(蛋黃15g+蛋白45g)黃油(43g)低筋粉(75g)牛奶(33g)蔓越莓(可無)抹茶凍吉利丁片(5g)淡奶油(65g)玉米澱粉(6.5g)糖(20g)抹茶粉(5g)牛奶(100g)配料朗姆酒(5g)熱水(15g)糖(7g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶語星晴的做法步驟1、先做抹茶凍。吉利丁片用冰水泡軟瀝乾水分待...
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- “用抹茶作為食品添加劑製作的美食更是深受廣大消費者的喜愛,那翠綠的顏色看一眼都覺得清爽,無論是製作的蛋糕、麪包、點心、冰淇淋總是會率先抓住食客的眼球,在滿足口腹需求的同時也滿足了感觀的審美。那略帶點苦澀澀的茶香總會在口腔裏停留很久,越品越香越夠味。”食材明細...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美味的低脂抹茶蜜語小甜點非常適合愛美的女孩子作為下午茶來吃,低脂又美味。這道小甜品將抹茶的清香、蜂蜜的甜蜜、牛奶與雞蛋的香味等許多食材在烘焙下完美的融合在了一起。一口下去,鬆軟的口感下,還有...
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- “今天做一款抹茶馬拉糕,這款糕點以抹茶的獨特風味為基調,將綿密口感和豐富抹茶香氣融合得相得益彰。整體的質地Q彈,入口綿密的糕體在舌尖輕輕融化,讓你有觸感和味蕾的雙重口感,深邃的抹茶香氣在口中漫延,宛如雲朵般的細膩口感撲面而來。”食材明細主料温水(250克左右)白砂糖(55克...
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- “徹底顛覆奶茶的製作方式和喝法,融入中式茶飲理念,將鮮奶和茶分層次完美結合,驚豔你的味蕾,高品質,無添加,打造屬於我們自己的中國風茶飲。”食材明細主料茶葉(200g)淡奶油(200g)輔料牛奶(200g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶顏茶語的做法步驟1、茶葉,加水200g通過萃取去蕪存...
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- “抹茶粉不是侵泡的茶哦,它是可以加進食物,糕點中製作,比如讓我們經常看到有抹茶冰激凌,抹茶蛋糕,抹茶布丁,抹茶餅乾等等,抹茶粉不同綠茶粉,製作的蛋糕呈暗黃色,而抹茶粉製作的蛋糕才能呈現鮮亮的綠色,因此不要買錯哦”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(30g)細砂糖(36g)色拉油(16g)牛奶(16g)抹...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:100雞蛋:3個低粉:30輔料牛奶:16白糖:46蜜紅豆:適量鹽:0.5g白醋:2滴玉米油:16抹茶粉:5具體步驟1.蛋黃加16克白糖,打勻。2.分次加玉米油打勻後加牛奶,打勻。3.混合低粉、抹茶粉。4.篩入蛋黃糊中。5.拌勻。6....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:16淡奶油:100雞蛋:兩個低筋麪粉:30抹茶粉:5輔料蜜豆:適量色拉油:16細砂糖:36具體步驟1.取兩個乾淨的,無水無油的盆,分離蛋清蛋黃。2.蛋黃中加入牛奶,色拉油和16g的細砂糖,攪拌至糖融化。3.然後曬入低筋麪粉...
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- “今天做一款芝麻抹茶奶油卷,蛋糕外皮口感綿密醇厚,內餡是奶油和抹茶的完美融合,味道濃郁香甜。整體的口感飽滿,配上香甜滑順的奶油,入口綿密醇厚,讓人吃了還想再來一口。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(60克)牛奶(70克)黑芝麻糊粉(40克)低筋麪粉(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(6克)輔料淡奶油(280...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮杏抹茶蜜語這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為雞蛋、低筋麪粉、牛奶。低筋麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的美食口感鬆軟美味可口,搭配上營...
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- 食材明細主料牛奶(1瓶)輔料抹茶粉(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中,加熱水攪拌開。2、加煉奶,(喜歡甜的多放,喜歡淡一點少放)。3、倒入牛奶。4、攪拌開(加一點冰塊味道更佳(#^.^#))。5、抹茶奶茶完成O(∩_∩)O~~小竅門加入...
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- “今天看到聚划算上面有奶油參加了活動~才突然想起27之前買的奶油!還有剩下的抹茶粉~於是,就做了今天的蔓越莓抹茶物語。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料抹茶粉(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓抹茶物語的做法步驟1、食材:威風蛋糕配料:低筋麪粉30g、...
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