羅密亞抹茶曲奇怎麼做-羅密亞抹茶曲奇的做法

“陽光的午後，泡上一杯抹茶咖啡，咬着現烤的用羅密亞花嘴擠出了漂亮的抹茶曲奇，非常的愜意！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羅密亞抹茶曲奇的做法步驟

• 1、黃油室温軟化後加入細砂糖和糖粉，打至體積膨大

• 2、分兩到三次加入雞蛋液，並用打蛋器攪打均勻

• 3、黃油和雞蛋完全混合，打發好的黃油呈輕盈膨鬆狀態

• 4、低粉和抹茶粉混合篩入

• 5、用橡皮刮刀輕輕翻拌成抹茶曲奇麪糊

• 6、將麪糊裝入裝有羅密亞裱花嘴的裱花袋

• 7、擠在墊有油紙的烤盤上

• 8、送入預熱好190度的烤箱中層上下火10分鐘左右即可出爐

• 9、享受下午茶吧！