家常青瓜炒牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
牛肉 :120
蒜頭 :適量
豉油 :適量
白酒 :適量
主料
青瓜 :150牛肉 :120
輔料
油鹽 :適量蒜頭 :適量
豉油 :適量
白酒 :適量
具體步驟
1.青瓜洗淨切片備用
2..蒜頭洗淨備用
3.牛肉洗淨切片,加入適量鹽和油和白酒和豉油拌勻醃製10分鐘
4..熱鍋熱油爆香蒜頭
5.倒入牛肉翻炒變色
6.牛肉煮開
7.倒入青瓜翻炒
8.煮至青瓜軟身即可
提前醃製牛肉
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