懷念的炒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：500

輔料

鹽 ：適量
黃豆醬 ：適量
油 ：適量
肉 ：適量
尖椒 ：適量

具體步驟

1.準備原材料

2.茄子洗淨切條，尖椒切絲，肉切片

3.鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒

4.肉炒至發白將茄子放入煸炒

5.放適量的將煸炒

6.將尖椒放入煸炒，放適量的黃豆醬

7.快熟放適量的鹽煸炒

8.熟了盛盤。

烹飪技巧

無