「營養美食」土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：1個
雞蛋 ：1個
土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨，擦成絲

2.洋葱也擦絲

3.加入適量的鹽和五香粉拌勻

4.加入麪粉，倒點水攪勻

5.加一個雞蛋攪勻

6.油燒熱

7.倒入一勺麪糊，小火烙

8.待一面硬了再翻面

9.兩面金黃即可出鍋

烹飪技巧

麪粉不能太少了，沒有粘性就烙不成個了小火烙，別糊鍋了