好吃營養的豆餅肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃營養的豆餅肉絲是深受廣大羣眾喜愛的一道菜，豆餅是粗糧對消化好，豬裏脊肉口感鮮嫩細膩，烹飪起來非常好吃。這道菜不難做，步驟很簡單，用料也很好買到，只需半個多小時，一道豆餅肉絲就可以做好了。家常飲食可以換換口味，喜歡的朋友不妨試試。

主料

豆餅 ：200
豬裏脊肉 ：150

輔料

油 ：適量
青椒 ：1個
大蒜 ：適量
玉米澱粉 ：適量
鹽 ：適量
黑木耳 ：20
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.蒜辣椒切好

3.木耳切絲

4.瘦肉切絲加入生抽澱粉拌勻

5.鍋加熱油肉絲

6.炒至變色

7.加入蒜

8.然後加入木耳

9.最後加入灼燙的豆餅

10.快速翻炒

11.調入適量鹽炒至入味

12.乘出即可

烹飪技巧

豆餅比較粘鍋，所以最後放入要快炒