營養的土豆絲幹豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天的這道菜是很受大眾喜愛的一道湯品，名字叫做土豆絲幹豆腐湯，喜歡喝湯的小夥伴一定想看看這道湯是如何做出來的吧，美味的土豆絲搭配上幹豆腐，放入調味料，熬上一段時間，一鍋美味又營養的湯就可以出鍋了，讓我們來看看具體的做法吧。

主料

土豆 ：適量
幹豆腐皮 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

香菜 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

土豆，豆腐皮切絲，香菜，葱姜切好，雞蛋打好備用

鍋內加油燒熱，將生土豆絲放入炸至金黃酥硬是撈出備用

炒鍋內倒入少許油，加入葱姜、五香粉、少許生抽爆香後，加水適量燒開

先放入幹豆腐絲，加鹽後燒開淋入雞蛋花，再加入土豆絲燒開後放入香菜即可