營養晚餐麻辣土豆絲餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :200
花椒粉 :適量
小葱 :1顆
油 :適量
鹽 :適量
主料
土豆 :半個麪粉 :200
輔料
辣椒粉 :適量花椒粉 :適量
小葱 :1顆
油 :適量
鹽 :適量
1.準備所有食材,土豆用半個就夠了,所以我只削了一半的皮
2.把土豆擦絲,葱切葱花
3.往麪粉里加水,和成面糊糊,撒上辣椒粉和花椒粉和鹽
4.把土豆絲放進上面調好的麪糊裏攪拌均勻
5.鍋底刷一點油,用勺子舀一勺土豆絲麪糊,攤在鍋裏,用勺子壓一壓麪糊壓均勻
6.上面有一點變色的時候,就可以翻個了,來回翻幾次,煎熟
7.然後用工具壓出自己喜歡的形狀
然後用工具壓出自己喜歡的形狀
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