怕長胖,就吃番茄肉末菠菜面,低脂又美味圖解
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前段時間因為疫情,長時間呆在家裏,長了不少肉呢,只有開始減肥了,但是好不容易解封,好像吃點兒好的,正好在網上看到這款番茄肉末菠菜面,自己操作了一番,味道真不錯,菠菜面帶着菠菜的清香,而且低脂,特別適合我。
主料
菠菜 :半把麪粉 :三百五十克
西紅柿 :四個
豬肉餡 :三兩
輔料
葱 :四根鹽 :少許
生抽 :四湯匙
醬油膏 :一勺
詳細步驟:
第一步
菠菜倒在料理機中打成泥,加入少許鹽,還有面粉,和成麪糰
第二步
把麪糰擀成薄面片
第三步
把面片疊起來,切成麪條
第四步
番茄用開水燙皮,切成小塊,葱切末
第五步
熱鍋涼油,倒入肉餡,加入醬油膏小火翻炒
第六步
肉變色之後,加入香葱和番茄,還有鹽
第七步
加入適量水,直至番茄煮爛
第八步
煮菠菜面
第九步
盛出面條把哨子放到麪條上
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