南瓜丸的做法 【濃縮車打芝士醬】南瓜丸 南瓜丸怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜丸的做法步驟

• 1、南瓜切段蒸熟，壓成泥備用

• 2、將所有粉類和南瓜泥一起加水和成光滑的麪糰

• 3、取一塊麪團用手揉成面片

• 4、將【濃縮車打芝西醬】包住南瓜片中，像包包子似的，捏好收緊，將南瓜搓成圓
• 5、將雞蛋打散至碗中備用

• 6、搓好的南瓜球在蛋液中裹一下，然後再均勻的裹上白芝麻同樣的方法，做麪包糠口味的

• 7、鍋中倒入準備好的食用油，燒至五成熱時.將做好的南瓜球放入鍋中炸至二面金黃，用筷子戳一下，看有否熟透
• 8、將炸好的南瓜球撈出控油，然後裝盤，開吃