濃縮車打芝士醬火鍋怎麼做-濃縮車打芝士醬火鍋的做法
- 美食做法
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
濃縮車打芝士醬火鍋的做法步驟
1、先用蒜片擦一遍鍋底,把軟濃縮車打芝士醬放進專煮火鍋用的容器裏
- 2、再加酒用慢火一邊煮一邊不停地攪動。
- 3、將澱粉、水、白酒調製的湯汁倒入鍋裏使奶酪稍稠,然後把鍋擱在已經準備好的小火爐上便成。為了不使奶酪變硬,要一邊吃一邊不停地攪動才好。
4、吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麪包叉起來,放進鍋中拿出來吃。這時的麪包又熱又香,吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃,直到火鍋中的液體奶酪快要燒乾燒焦時為止。
小竅門
使用濃縮車打芝士醬的優點是,芝士醬在常温是膏狀,所以加熱是不用花太多時間。
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