- “【愛你並不難開口】這是我在父親節送給PAPA的禮物因為忙碌,所以現在才把禮物放上來跟大家一起分享分享PAPA一直説我只會做饅頭,掰開裏面沒有餡,他想嘗試我做的包子那我就獻醜了。。。。。。爸爸,我愛你!祝您爸爸節快樂!”食材明細主料南瓜(20)麪粉(250)酵母(3)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料...
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- 食材明細主料黃金鮑魚(1個)韭菜(100克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)肥肉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒黃金鮑魚的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、鮑魚化凍。3、切片,泡水。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。6、沖洗浮末。7、鍋燒熱油,放幾塊紅燒肉的肥肉...
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- “今天剛買了新磨的玉米麪,琢磨做個兩合面的肉包吧,從冰箱裏蒐羅食材,肉餡、蝦仁、松露、胡蘿蔔,還有自己家陽台上栽種的一小把韭菜。”食材明細麪皮白麪(350g)玉米麪(150g)牛奶(220ml)酵母(5g)餡料豬肉餡(200g)蝦仁(100g)松露(100g)胡蘿蔔(2根)韭菜(50g)調料葱(適量)姜(適量)蠔油(2勺)鹽(2勺)糖(1勺)白鬍...
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- 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)水(適量)白菜(適量)豬肉(適量)豆渣(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠黃金包的做法步驟1、白菜切碎,用醃沙出水價,擠幹。葱姜切碎末。將兩者與肉餡放...
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- 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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- 食材明細主料黃蛤蜊肉(一把)韭菜(110g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒黃蛤肉的做法步驟1、取冰鮮的蛤蜊肉浸泡。2、那個黑色的部分類似大蝦的沙線。3、去掉。4、洗淨。5、韭菜摘乾淨。6、切段。7、熱鍋冷油。8、油熱放韭菜梗翻炒。9、炒...
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- “外皮金黃,組織鬆軟,不需揉手套膜,不需長時間的發酵,做法簡單,方法省時,餡料可隨自己喜歡更換,營養美味,好吃看的見~~~~”食材明細主料高筋麪粉(100克)白砂糖(25克)酵母粉(1克)全蛋液(25克)黃油(15克)肉鬆(適量)輔料低筋麪粉(50克)鹽(1克)泡打粉(2克)牛奶(55克)紫薯泥(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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- “春捲,又稱春餅、薄餅。是民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤。”清代的《燕京歲時記》也有:“打春,是日富家多食春餅...
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- “過年了,吃點黃韭菜討個好彩頭。今天包子裏面用了黃韭菜、胡蘿蔔、金針菇、尖椒、香腸五樣食材。韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”,俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱...
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- “顏色不是招人愛,但味道沒的説。其實顏色也可以。”食材明細主料豬肉(400g)韭菜(350g)發麪(750g)輔料醬油(60g)老抽(30g)蠔油(30g)豆豉(40g)香料(5g)鹽(3g)雞精(6g)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜肉包子的做法步驟1、豬肉洗淨,然後剁碎。我的比例是6:4,加入調料,順一個方向攪拌上勁...
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- “小時候盼望過年得到的壓歲錢。然後捨不得花用紙包好,留着買個喜歡的文具什麼的。有一種香味的橡皮,放在文具盒裏也很土豪的!現在壓歲錢已經不是孩子們最終的盼望了。平時很乖或者參加學習優秀等等都有紅包拿了。孩子們生活的好幸福!壓歲錢可以自己支配的也有不少人。俺小時...
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- 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(400g)幹香菇(適量)水(適量)韭黃(500g)酵母粉(少許)輔料生粉(2勺)生抽(1勺)豬油(1勺)薑蓉(少許)鹽(適量)包子餃子餡調料(2勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭黃香菇肉包的做法步驟1、酵母粉用適量温水調勻調開。2、調好的酵母水倒入盆內,邊倒邊用筷子攪拌...
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- “油煎迷你韭菜夾,因為麪糊中加入了玉米麪,不僅更酥香,而且煎出了金黃的顏色。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料韭菜(1小把)雞蛋(2個)蝦皮(1大勺)木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你黃金韭菜夾的做法步驟1、韭菜洗淨...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)韭菜雞蛋黃金餅的做法步驟1、把面揉好,醒十分鐘。2、準備好雞蛋和韭菜。3、把面拽成小麪糰。4、把面擀成小面片,大小自己做主。看鍋的大小了。5、上面鋪一層韭菜,然後打一個雞蛋放上...
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- “好久沒做小麪包了,今天我用一塊麪團和一碗餡,做了兩種不同形狀和口感的小麪包。聽起來是不是覺得挺奇怪?看圖片,喜歡上了嗎?一個用了個帶蓋的模具,所以非常平整;另一個是整形後讓它自由發展,外面裹的那層黃色的物體是金黃麪包糠,如陽光般燦爛,咬一口也是酥脆脆的。”食材明細餡料...
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- “從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道為啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能吃就成,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(一斤)白糖(適量...
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- “西安今天的天空超級陰沉。大風降温。每當這樣不見陽光的日子,便覺得分外寒冷!這時候我們需要一些高熱量的食物來補充更多的熱量,用以抗拒這種超級寒冷!是時候來一盤牛肉韭黃煎包啦!包底酥脆,表皮鬆軟,內餡香氣四溢,好吃得不得了喲!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)韭黃(適量)乾粉條...
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- “韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀,增強體力作用,並能增進食慾,今天為大家推薦一款大肉韭黃包子。”食材明細主料大肉(250克)麪粉(500克)韭黃(150克)輔料姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(...
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- “這本身是日式的,看了康熙來了之後,自己想象的,內容比較豐富了~很好吃哦!~”食材明細主料胡蘿蔔條(一小條)紅椒(一小條)花生米(幾顆)香腸(幾小塊)米飯(一坨)壽司紫菜(1張)生菜(適量)輔料雞蛋液(1只)麪包糠(適量)肉鬆(若干)配料沙拉醬(適量)芥末(一點點)鹽(適量)辣椒醬(適量)味精(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時...
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- “同一把韭菜,做了生煎的,大多數做了蒸包子,因為蒸好了放冰箱凍起來好保存,生煎的現做現吃合適。”食材明細主料麪粉(適量)肉泥(適量)韭菜(適量)輔料乾酵母(適量)牛奶(適量)水(適量)薑末(適量)調料糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜肉包的做法步驟1、剁好的肉泥...
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- 食材明細主料麪粉(220克)玉米粉(130克)韭菜(一大把)蝦皮(一小把)雞蛋(4個)輔料熱水(190克)香油(1湯匙)五香粉(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金韭菜盒子的做法步驟1、將麪粉和玉米粉放在一個大盆中,攪拌均勻。2、倒入熱水,用筷子攪拌成絮狀。3、將麪疙瘩揉成均勻面團,包上...
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- “做了兩樣羊肉包子,最終結果是,加紅酒要比加料酒好吃,加一些香菜去羶味!”食材明細主料羊肉餡(500克)韭菜(400克)香菜(300克)香菇(2個)黑木耳(6個)葱(2個)麪粉(適量)酵母(適量)輔料鹽糖(適量)蠔油(1勺)豆瓣醬(3勺)紅酒(4勺)十三香(1勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜羊肉包的做法步驟1、...
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- “過年煮的臘肉用來包韭菜大包,夠味...”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料臘肉(適量)韭菜(適量)粉皮(適量)配料鹽(適量)醬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜臘肉包的做法步驟1、過年煮的臘肉。撿肥的部分切成叮,怕膩的話可以切點瘦的。2、先將面活好發開。這是泡好的粉皮...
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- “前段時間在電視上學的這道菜,就做了來試,得到了女兒的肯定。”食材明細主料韭黃(適量)芽菜(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃芽菜炒肉的做法步驟1、瘦肉切面絲或條都行,放入少量食用油調勻,再加入生抽,生粉...
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- 食材明細主料豬五花肉(400g)麪粉(500g)韭菜(1把)酵母(5g)輔料食用油(適量)鹽(適量)花椒(適量)老抽(適量)葱(1段)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉包的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、準備一小袋酵母(5g)倒入麪粉中攪拌均勻。3、用温水將麪粉和成光滑的麪糰蓋上...
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