韭菜豬肉包怎麼做-韭菜豬肉包的做法 主食 關注:6.66K次 食材明細主料豬五花肉 (400g)麪粉 (500g)韭菜 (1把)酵母 (5g)輔料食用油 (適量)鹽 (適量)花椒 (適量)老抽 (適量)葱 (1段)香油 (適量)十三香 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)韭菜豬肉包的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、準備一小袋酵母(5g)倒入麪粉中攪拌均勻。3、用温水將麪粉和成光滑的麪糰蓋上蓋子或濕布醒發大概2個小時。4、將五花肉去皮剁碎。5、韭菜洗乾淨切碎。6、花椒放入清水中浸泡一會。7、剁好的肉餡放入葱沫,韭菜,鹽,老抽,十三香,攪拌均勻。8、將泡好的花椒水到入肉餡中攪拌上勁。9、發好的面排氣揉成麪糰。10、麪糰搓成長條揪成大小均勻的劑子。11、擀成餃子皮形狀的皮。12、將餡放到皮上包成包子,包好的包子放在面板上十分鐘進行第二次醒發。13、蒸鍋中放入清水,包子放入蒸鍋中離開點距離。14、蓋子蓋子大火蒸20分鐘後再過5分鐘掀蓋取出包子。15、成品16、成品 標籤: 韭菜豬肉包的做法步驟 韭菜 韭菜豬肉包的最正宗做法 豬肉 韭菜豬肉包怎麼做好吃 韭菜豬肉包怎麼做 韭菜豬肉包的做法 韭菜豬肉包 韭菜豬肉包的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/xvd4gg.html