車打芝士醬厚蛋燒的做法 濃縮車打芝士醬厚蛋燒 車打芝士醬厚蛋燒怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

車打芝士醬厚蛋燒的做法步驟

• 1、雞蛋打散，用打蛋器器攪打均勻

• 2、在蛋液中加入2勺温水的量，繼續攪拌均勻。
• 3、切碎的葱花加入蛋液中，再加入切碎的火腿丁，加入1/4勺食鹽。
• 4、將所有的混合物攪拌均勻備用
• 5、將平底鍋刷一層薄油，倒入1/3的蛋液晃動鍋子讓其均勻攤開，小火慢煎蛋皮，待快凝固時，抹上一層Ricos濃縮車打芝士醬。
• 6、從一頭慢慢的將蛋皮捲起，卷好的蛋皮推到右邊。
• 7、在蛋卷的左邊部位在刷一層薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固時，抹上一層Ricos濃縮車打芝士醬。
• 8、然後將堆在右邊的第一個蛋卷繼續從右端慢慢捲起。
• 9、按照此步驟，用完剩下的1/3的蛋液，抹上一層Ricos濃縮車打芝士醬，再次捲起。
• 10、最後卷好的蛋皮，切塊裝盤，可以根據個人喜好淋點番茄醬等。