玫瑰花荔枝水晶糕怎麼做-玫瑰花荔枝水晶糕的做法

“剛好家裏有玫瑰花和荔枝，做個水晶糕，我想楊貴妃應該會喜歡這甜點”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花荔枝水晶糕的做法步驟

• 1、將四、五朵玫瑰花弄碎放入模具

• 2、將30克屈臣氏純魚膠粉用小量暖水衝開

• 3、放兩碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮鍋，煮5分鐘，直到冰糖全部融解

• 4、去掉花瓣，留下玫瑰花水，並與魚膠水混合

• 5、將液體放入模具，放入荔枝粒，冷卻後放入急凍

• 6、凝固後取出放一會兒便呈啫喱狀