私房白蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔 ：300
嫩白蘿蔔纓 ：100
香葱 ：2根

輔料

鹽 ：少許
味精 ：少許
廚幫生抽 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1. 洗淨白蘿蔔，切成兩釐米長條，用刀背拍散，切成小丁。

2. 將擇好的白蘿蔔纓切成兩釐米長的小段。香葱切小段備用。

3. 鍋中放少許油，燒熱後放八角炸制噴香，放入葱段，倒入白蘿蔔丁、蘿蔔纓丁，快速翻炒一分鐘，加少許生抽，繼續翻炒一分鐘，加鹹鹽、味精，出鍋即可。

烹飪技巧

此菜清淡香脆，是中老年人的理想菜餚，更是減肥女性的必選菜品！