海葵絲瓜湯怎麼做-海葵絲瓜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海葵絲瓜湯的做法步驟
1、海葵從中間剪開,沖洗乾淨,用鹽和白醋搓洗去除粘液去腥,開水焯過。
2、絲瓜去皮切滾刀塊洗淨後控水,先翻炒至變色。
3、加入海葵和水,燉開後轉小火十分鐘至湯色變白,出鍋。
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1、海葵從中間剪開,沖洗乾淨,用鹽和白醋搓洗去除粘液去腥,開水焯過。
2、絲瓜去皮切滾刀塊洗淨後控水,先翻炒至變色。
3、加入海葵和水,燉開後轉小火十分鐘至湯色變白,出鍋。