紫蘇青醬香烤麪包的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
紫蘇葉 :15公克輔料
橄欖油 :70CC1.紫蘇葉要選用新鮮的幼嫩為主,老又大的紫蘇葉則是苦澀,所以要小心。買來之後用水衝一下,用餐巾紙充分吸去水氣。
2.把紫蘇葉和蒜頭切成細丁備用。材料分兩等分,所以一次打是材料的半量。
3.放入果汁機,然後倒入油和起粉和胡椒粉和松子,攪打至完全混合成醬汁狀即可。
4.放入乾淨的瓶中,放入冰箱保存可以放約1至2周,表面會氧化泛黑,所以要儘早食用,或是再倒入一些橄欖油隔離空氣。
5.塗在麪包上,超級美味。
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