辣炒魷魚”如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:21分鐘
洋葱 :適量
紅辣椒 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
辣椒麪 :適量
蒸魚豉油 :適量
主料
魷魚 :適量洋葱 :適量
紅辣椒 :適量
青椒 :適量
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
孜然粉 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
辣椒麪 :適量
蒸魚豉油 :適量
具體步驟
1. 魷魚洗乾淨,去頭用剪刀剪成小段。備用
2. 把蒜,姜,青椒,紅辣椒,洋葱切好。
3. 鍋燒熱倒入魷魚加入兩大勺料酒。燒沸騰去掉魷魚的腥味。
4. 把出水的魷魚去水。鍋燒熱加入油把蒜姜炒香,倒入魷魚加一勺雞精,鹽。
5. 滴幾點蒸魚豉油提鮮。兩勺辣椒麪,一勺孜然粉。把辣椒洋葱一起倒入大火翻炒。
6. 成品!辣炒魷魚
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