有點小辣的香辣炒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香辣炒魷魚是一道美味的海鮮美食，一般炒海鮮我都喜歡吃香辣口味的什麼椒鹽的椒麻的説實話我還是不怎麼喜歡，因為我本身比較喜歡吃辣，所以做海鮮就是吃香辣的了，魷魚各種口味的都有，爆炒呀，清炒呀，還有串起來的那種串串幾塊錢一串的那種，我都試過，還是自己在家做的吃起來比較好吃。

主料

魷魚 ：兩隻
紅尖椒 ：兩個

輔料

青葱 ：兩棵
薑片 ：少許
蒜 ：三小粒
蒸魚豉油 ：一湯匙

具體步驟

新鮮魷魚剝去外皮，去掉雜質，洗淨。

從中間對半切開每劃三刀再切斷，成梳子狀。

全部切好紅尖椒、青葱、姜、蒜頭洗好。

紅尖椒切薄圈，姜切絲，蒜頭切片，青葱切小段。

起油鍋，加入薑絲炒香。加入蒜片炒香。

倒入魷魚翻炒幾下加入蒸魚鼓油後翻炒幾下

加入紅尖椒小炒幾下最後加入青葱，翻炒幾下就盛盤。