食補美味五花肉燉豆角山藥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

五花肉燉豆角山藥，是一道選材簡單，搭配均衡的養生食療，豬肉肉質鮮美，入口熟爛，豆角清爽，碧綠好看，山藥作為藥膳，開胃健脾，口感飽滿酥軟，吸收了肉質的汁，特別好吃入味，這道菜高維生素和高蛋白，做到營養豐富均衡，醬爆口味濃郁，又不易上火，非常好吃。

主料

豬肉 ：200
豆角 ：200
山藥 ：202

輔料

白糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

山藥去皮切塊，豆角洗淨掰段，豬肉切塊，葱薑蒜切好；

鍋中加油，加白糖熬化；

.下豬肉炒至由紅變白色；

下葱薑蒜，山藥炒

6.炒至每一塊山藥都沾上油；

7.下豆角翻炒至都沾上油；

加鹽，老抽翻炒；

加一碗水燉煮；

10.小火燉至山藥綿軟，豆角熟透，湯汁收濃