美味的五花肉燉油豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:45分鐘
五花肉 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
葱 :適量
幹辣椒 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
【五花肉燉油豆角】蔬菜那一定要是時令蔬菜最為新鮮美味了。五花肉燉油豆角是一道餐桌常見的菜餚之一。油豆角營養豐富,味道鮮美,五花肉油而不膩,葷素搭配,油豆角的鮮美,五花肉的肥美,秀色可餐,一定讓你大快朵頤,大吃四方,脣齒留香,回味無窮。光就着湯汁都能吃兩大碗飯。
主料
油豆角 :適量五花肉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
葱 :適量
幹辣椒 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
葱薑蒜切片
油豆角擇好洗淨備用
炒鍋放油,放入切薄片的五花肉
放入葱薑蒜翻炒
放入油豆角繼續翻炒
放入一把幹辣椒,放入生抽,放入料酒,放入一勺白糖翻炒入味
加適量的清水
加入一勺豆瓣醬,大火燒開,小火慢燉至收汁為止
燉好的油豆角色澤油亮,口感軟糯,好吃極了!
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