羊肉湯時蔬面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
燉好的羊肉和肉湯 :7-8塊肉
白菜葉 :2整塊白菜葉
西紅柿 :1個
鹽 :適量
主料
掛麪(細面) :依個人飯量~~大概20-30根吧燉好的羊肉和肉湯 :7-8塊肉
白菜葉 :2整塊白菜葉
西紅柿 :1個
輔料
香油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1. 首先在鍋裏放入水,如果是蒸鍋,放稍少於1/2即可,大火開始煮。待水微微在鍋底起泡時候放入掛麪,略略攪拌;之後放入羊肉和湯,攪拌均勻。
2. 調中火煮2、3分鐘之後放入切好的西紅柿和白菜,攪拌均勻,使蔬菜的汁液能夠溶入湯中。煮7、8分鐘後關火。
3. 將撈出的面、湯、肉菜一起放入碗裏,點入香油,加入適量鹽,微微攪拌,即可。做出的湯麪營養豐富,味道鮮美,低鹽少油,非常健康。
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