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玫瑰手工餅乾如何做簡單又好吃

玫瑰手工餅乾如何做簡單又好吃

玫瑰手工餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

黃油 :80
低筋麪粉 :200
糖粉 :40
雞蛋 :50
祕製玫瑰花瓣 :100

輔料

泡打粉 :2.5ml
鹽 :1ml

具體步驟

1. 1.準備好材料。黃油切丁室温軟化,再對面粉過篩,玫瑰花瓣切丁備用,雞蛋打散備用

2. 2.軟化後的黃油,加入糖分和鹽,稍稍打發,分2~3次加入打散的蛋液,每次都要蛋液完全融合黃油再加入

3. 3.低筋麪粉和泡打粉提前過篩,加入打好的黃油裏,刮刀稍稍拌勻,再加入玫瑰花瓣,揉成麪糰。

4. 4.用保鮮膜包裹麪糰,整形成長方形柱體,放入冰箱冷凍半小時

5. 5.烤箱上下層180度,提前預熱10分鐘。冷凍好的餅乾取出,切成大小統一的方塊,入烤箱20分鐘

6. 6.聞到餅乾的香味就出爐咯

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