玫瑰燕麥餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：100
黃油 ：75
玫瑰花 ：適量
燕麥 ：25

輔料

鹽 ：1

具體步驟

1. 稱量好所需的原料 黃油軟化好。

2. 將黃油用電動打蛋器打止發白，體積稍微膨大，打得同時加入糖粉、鹽。不要過度打發。

3. 分次加入紅酒（或蛋液），每次加入後用打蛋器攪勻後再加入下一次。

4. 假如過篩後的低粉，加入燕麥，拌勻。

5. 將麪糰，用手整成長條形，放入冰箱冷藏內凍硬，時間約20-30min

6. 切塊，烤箱預熱，180度。

7. 切塊後的餅乾放入預熱好的烤箱內，180度約15-20min，悶一會再取出。冷卻後就可以享用啦(●°u°●)

烹飪技巧

配方中的紅酒可以改為全蛋液20g