雜蔬炒藕丁怎麼做-雜蔬炒藕丁的做法

“蓮藕，有清熱生津，涼血止血之功效。

在家的時候，每每到夏天，骨頭燉蓮藕是常備食物。現在生活節奏快，上班下班，難得的週末也是賴在牀上半天，再宅半天，又期盼下一個週末了。

雜蔬炒藕丁--營養簡單”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬炒藕丁的做法步驟

• 1、蓮藕去皮切丁

• 2、彩椒切條，胡蘿蔔切丁

• 3、乾淨的鍋加入清水煮開，加少許油，藕丁飛水

• 4、取另一鍋加熱，加入少許花生油，油開後加入胡蘿蔔

• 5、加入彩椒、荷蘭豆

• 6、加入藕丁翻炒

• 7、加入鹽，少許醬油提鮮，出鍋