![崩雞蛋怎麼做-崩雞蛋的做法]( "崩雞蛋怎麼做-崩雞蛋的做法")
- “好吃又營養的崩雞蛋，特別簡單，孩子特別喜歡。河南叫法崩雞蛋，其他地方有叫水烘雞蛋，水雞蛋^_^”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料小葱（適量）調料鹽（一點點）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩雞蛋的做法步驟1、準備兩個雞蛋一點小葱。2、雞蛋打入碗中加少許水放一點點鹽，小葱切碎。3、...
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![雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒（雞蛋羹） 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒（雞蛋羹） 雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）水（330克）輔料鹽（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋，一點鹽3、加入水，水與蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下，倒到盤裏或者碗裏6、剩下的泡沫不用7、我用雙層蒸鍋，倒了...
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![雞蛋餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做]( "雞蛋餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做")
- “許多美食，總是和🐔蛋相伴，即使是廚房小白，煎幾張蛋餅，來碗湯或米粥，也是一份很不錯的早餐。”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（3勺）輔料鹽（少許）葱花（少許）胡蘿蔔（5克）雞粉（3克）椒鹽（少許）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、麪粉3勺，放少許水攪成糊。2、雞蛋3個打散。3、雞蛋...
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![雞蛋裹雞蛋怎麼做-雞蛋裹雞蛋的做法]( "雞蛋裹雞蛋怎麼做-雞蛋裹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）大蒜（4瓣）葱（2顆）鹽（適量）豆豉（2勺）生抽（1勺）雞蛋液（1個）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋裹雞蛋的做法步驟1、青、紅椒切好，葱蒜切碎備用。2、冷水下鍋煮雞蛋。3、煮熟後撈出過冷水。4、去殼，每個雞蛋切成4塊。一定要注意慢一點，不要把蛋黃...
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![雞蛋餅的做法 雞蛋餅的別樣吃法 雞蛋餅怎麼做]( "雞蛋餅的做法 雞蛋餅的別樣吃法 雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料圓葱（1個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）葱花（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨刨成絲，圓葱切圈狀，2、胡蘿蔔放容器裏，打入一個雞蛋、少許五香粉3、加適量麪粉4、加少許水攪拌勻5、放入少許葱花6、加鹽拌勻成麪糊7、...
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![崩爆米花的做法 崩~爆米花~ 崩爆米花怎麼做]( "崩爆米花的做法 崩~爆米花~ 崩爆米花怎麼做")
- 食材明細主料爆玉米（50克）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩爆米花的做法步驟1、在不粘鍋倒入油，放入白糖，根據個人口味想吃甜點可以多加，小火炒2、翻炒至白砂糖化開，變成糖色3、放入爆玉米，必須是爆玉米才能做爆米花哦4、小火翻炒，全程小火5、翻炒直到有...
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![涼拌雞蛋片（附雞蛋的煮法）怎麼做-涼拌雞蛋片（附雞蛋的煮法）的做法]( "涼拌雞蛋片（附雞蛋的煮法）怎麼做-涼拌雞蛋片（附雞蛋的煮法）的做法")
- “一天早上，寶爸照常很早起來做早飯，我和小寶上桌時，寶爸端上來一盤涼拌雞蛋，我一看就説：你什麼時候也開始創新了，寶爸沒理我，意味深長的對孩子説：寶啊，這個是爸爸小時候爺爺做的菜，那時候家裏窮，只有來高貴的客人才能吃上這個拌雞蛋哪！雖然爺爺早就不在了，但這道菜爸爸永遠也忘不了，忘...
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![潮式胡椒清湯崩砂腩怎麼做-潮式胡椒清湯崩砂腩的做法]( "潮式胡椒清湯崩砂腩怎麼做-潮式胡椒清湯崩砂腩的做法")
- “師承香港著名潮州菜師傅－許美德，在傳統港式清湯腩基礎上加入潮州菜元素，推出這道經典菜。在介紹具體步驟之前，先普及一下關於選擇牛腩的知識：•坑腩（bonelessshortrib，即無骨牛仔骨）：牛味最濃，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（shortrib）或旁邊牛肋條(Fingermeat)部位的的肉。•爽腩(SkirtS...
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![誘人的山崩豆腐如何做簡單又好吃]( "誘人的山崩豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：4塊梅乾菜：50公克辣椒：1條沙拉油：2大匙蒜末：5公克薑末：5公克絞肉：80公克高湯：200㏄鹽：少許雞粉：1/4小匙砂糖：1/2小匙米酒：1大匙素蠔油：1小匙輔料具體步驟1.將板豆腐用手剝成塊狀，備用。2.梅乾菜洗淨，用冷水浸泡5...
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![雞蛋餅的做法 曼的雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做]( "雞蛋餅的做法 曼的雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做")
- “其實任何東西只要有愛！都可以變成美食！這個是我給我閨女做的早餐！”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料小葱（適量）食用鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、調蛋糊。2、鍋裏塗油！倒入蛋液！中火煎制！3、美味完成。...
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![元宵怎麼炸不崩]( "元宵怎麼炸不崩")
- 1、若是冰凍過的元宵，在油炸之前要先解凍。2、炸湯圓的油可以加一點點食鹽。3、油炸的過程中，要一直使用小火，或者炸的半熟的時候用牙籤在元宵上戳一個小小的洞，放出湯圓內的氣體。4、,可以先把湯圓煮熟，涼至表面不在滴水的時候放油鍋裏炸。...
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![炒木耳怎樣才能不崩]( "炒木耳怎樣才能不崩")
- 1、蓋上蓋子。炒木耳的時候可以蓋上蓋子，晃動鍋體翻炒即可，這樣就可以避免避免木耳崩出。2、切成小塊。炒木耳的時候可以將木耳切成小塊，或是掰成小塊，這樣能避免木耳崩出。3、焯水後再炒。木耳再炒之前可以浸泡充分，放在水中焯燙後再炒，這樣可以避免木耳亂崩。...
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![老婆餅的做法 淚崩！為什麼老婆餅沒有老婆？ 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 淚崩！為什麼老婆餅沒有老婆？ 老婆餅怎麼做")
- “從小就有一個疑惑，老婆餅為什麼沒有老婆？活了24年的單身屌絲，依然在思考這個問題！直到查了相關資料，才發現，老婆餅是戰爭時期的產物，是朱元璋的妻子馬氏未了給士兵提供充足的、方便攜帶的乾糧而做出來的餅。也有傳説，説是一位丈夫，為了贖回到遠方打工的妻子而去賣餅攢錢，最終和妻...
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![雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有差距，已經知足了！祕方就是～那個盤子，蓋在碗上！和曾經的我一...
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![雞蛋餅的做法 雞蛋餅。 雞蛋餅怎麼做]( "雞蛋餅的做法 雞蛋餅。 雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（一顆）調料精鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散，加鹽。2、鍋中刷油。3、雞蛋倒入鍋中。4、翻一兩次面。出鍋。小竅門可以撒一些孜然。...
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![草莓雪崩蛋糕的做法 草莓雪崩蛋糕（6寸） 草莓雪崩蛋糕怎麼做]( "草莓雪崩蛋糕的做法 草莓雪崩蛋糕（6寸） 草莓雪崩蛋糕怎麼做")
- “今天給大家介紹火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法，少女心滿滿的外表，隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔軟的戚風蛋糕披上細膩的奶油，再撒上滿滿的草莓粒點綴，讓人垂涎欲滴。一刀下去，草莓粒和奶油傾瀉而下，好看又好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（10克）牛奶（35克）玉米油（25克）低筋麪粉（60克）白...
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![烤五花肉怎麼才能不崩油]( "烤五花肉怎麼才能不崩油")
- 1、使用網格的形狀烤板，高温逼出的油會滴落在接盤中，而不會到處飛濺。2、五花肉薄切，油花不會飛濺太多。3、烤前五花肉用食品級的吸水紙，吸乾水分再烤，因為烤的五花肉有水的話，高温時會使油到處飛濺。烤好的五花肉，裹上生菜，沾上辣醬，口感更清爽。...
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![酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋]( "酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（數個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（一罐）姜（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨，鍋里加水燒開，雞蛋放入，小火煮5-8分鐘2、煮好的雞蛋取出放入涼水，去殼，在雞蛋劃開口子（更入味）3、鍋裏放油，把姜...
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![自制崩爆米花怎麼做-自制崩爆米花的做法]( "自制崩爆米花怎麼做-自制崩爆米花的做法")
- “小時侯，一聽到崩爆米花的聲音，最開心的莫屬小朋友們了，現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭，他總穿着骯髒油膩看不出紋理的衣服，騎着一個看起來很有些年頭的三輪車，但他卻是小朋友們最最受歡迎的人。如今物質這樣豐富，卻再也回不去小時候那種純真的年代。”食材明細主料玉...
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![釀雞蛋的做法 釀雞蛋—有內涵的雞蛋 釀雞蛋怎麼做]( "釀雞蛋的做法 釀雞蛋—有內涵的雞蛋 釀雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）香菇（100克）肉沫（150克）輔料葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）紅薯粉（適量）醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把五個雞蛋打開，肉沫加鹽、紅薯粉、葱、香菇碎混合均勻，備用。3、放點鹽在雞蛋里加小半碗水攪拌成雞蛋液，備用。4...
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![雞蛋仔的做法 #雞蛋美食#雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做]( "雞蛋仔的做法 #雞蛋美食#雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做")
- “雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麪粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。”食材明細主料雞蛋仔預拌粉（100克）雞蛋（一個）牛奶（80...
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![雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做]( "雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做")
- “今天咱就給大家來個不用烤箱，不添加吉利丁，不添加魚膠粉，不用QQ糖，不用棉花糖，不含爛皮鞋，真正的0添加低脂低糖美味又營養，全家都愛的雞蛋布丁。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（250ml）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋布丁的做法步驟1、材料：雞蛋三個、牛奶250g、...
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![雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）海鮮醬油（適量）芝麻油（適量）小葱（適量）清淡...
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![爆米花的做法 小滿日食記之崩爆米花 爆米花怎麼做]( "爆米花的做法 小滿日食記之崩爆米花 爆米花怎麼做")
- “簡簡單單的味道！”食材明細主料玉米（少許）輔料油（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、精選玉米2、來上一把3、加少許油4、大火開始5、噼裏啪啦6、出鍋開吃。小竅門小心別糊了。...
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![雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷怎麼做]( "雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷怎麼做")
- “在棒子國，這道美食叫“雞蛋麪包”，大街小巷很火，屬於最流行的街頭小吃之一，包含了整顆雞蛋，吃起來很美味，做起來卻是超級簡單快手；”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（195g）牛奶（180g）輔料黃油（25g）細糖（65g）色拉油（10g）泡打粉（2g）奶粉（10g）香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋哈雷...
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味味甜
