超級懶人版蜜汁排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

特級肋排 ：400

輔料

美好味蜜汁排骨調料 ：一包
料酒 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 超市買來肋排，要求賣肉師傅斬成段。400g肋排加入適量料酒和鹽，醃製30分鐘左右。

2. 取熱水約400ml衝調美好味調料備用。

3. 加入適量油，炸肋排至稍微變色。把餘油倒掉，洗鍋......

4. 肋排入鍋，加入預調調料汁（這時應還是熱的），大火燒開，撇去表面浮沫。小火慢燉30分鐘左右，大火收汁。

5. 做好，取肉，拍照，發微博，可以吃了......

烹飪技巧

番茄醬在小火燉時加入，酌情調整口味。