懶人版紅燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
生粉 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨，切塊

2.大火把水燒開，放入排骨飛水

3.大火把油燒熱，放入排骨，翻炒

4.翻炒片刻後，加入水，鹽，糖以及醬油

5.蓋上蓋子，中火燜25分鐘

6.關火前，放入適量生粉打芡

烹飪技巧

排骨燜之前需要飛水。