「懶人版」紅薯木耳排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
排骨 :100
木耳 :適量
鹽 :適量
主料
紅薯 :1個排骨 :100
輔料
油 :適量木耳 :適量
鹽 :適量
1.紅薯和姜適量
2.排骨不要太多,主要是調湯的味道。排骨用水泡1小時左右,去除血水。
3.木耳適量,用水泡4小時以上泡開。
4.紅薯去皮,切塊,用水洗去表面澱粉。
5.所有食材放入燉盅內,再加上薑片。
6.加入適量冷水。
7.選擇燉3小時
8.燉好後,加入適量鹽和雞精調味。
9.冬季的晚上,喝上一碗,暖心暖手。
湯有紅薯的清甜,也可以不用加雞精。
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