雞肉青菜粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

生菜 ：兩片
大米 ：半杯
料酒 ：一湯匙
鹽 ：少許
雞胸肉 ：一塊
澱粉 ：一湯匙

輔料

清水 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉一塊 洗淨 切成小塊

2.生菜洗淨撕成小塊備用

3.雞肉丁用鹽 料酒 澱粉和少許油攪拌均勻 醃製二十分鐘

4.淘米洗淨

5.我為了省事把大米 雞肉和生菜一起放入鍋裏 （其實應該先煮粥 最後半個小時再放入雞肉 最後十分鐘放入青菜）加入足量的水

6.放入電燉鍋裏 選擇煲粥的程序

7.粥好了 就是青菜的顏色不好看 不過還是挺好吃的

烹飪技巧

雞肉和青菜最好等粥煮的差不多的時候再放大概就是先煮兩個小時的粥把雞肉加進去煮二十分鐘再加青菜進去煮十分鐘就可以了我為了省事就一起加進去了所以青菜煮的時間太長了顏色已經不好了不過吃着還可以