![端午滷蛋怎麼做-端午滷蛋的做法]( "端午滷蛋怎麼做-端午滷蛋的做法")
- “端午節不僅僅是包棕子，雞蛋也同樣是端午節的重要食品，普通煮雞蛋每日必食，今天先包了紅棗棕子，並煮了滷蛋。滷蛋是用調料加工的熟製品，也是大眾化食品。顏色美觀紅亮，味醇香濃、鹹淡適宜、口感韌彈、百吃不厭。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料水（適量）調料八角（2個）花椒粒（適量）生抽（4勺...
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![端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法]( "端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法")
- “端午節為家人做了晶糕，希望他們喜歡！”食材明細主料糯米（2斤）紅棗（適量）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡萄乾洗淨侵泡4、上鍋將糯米蒸熟，然後找器具，一層糯米一層紅棗和葡萄乾鋪好，用乾淨的紗布...
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![端午粽怎麼做-端午粽的做法]( "端午粽怎麼做-端午粽的做法")
- 食材明細主料蘆葉（適量）江米（適量）紅棗（適量）紅豆沙（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時，蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用，紅棗洗淨，線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇數量，我不喜歡太大的，所以用了三片葉子，折成漏斗狀。3、...
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![端午吃粽子的寓意-端午吃鹹鴨蛋的寓意]( "端午吃粽子的寓意-端午吃鹹鴨蛋的寓意")
- 再過幾天，一年一度的端午節就到到來了，每年五月初五是我國的傳統節日端午節，我們國家是很注重傳統節日的，所以在端午節這天我們有很多的習俗，我們可以賽龍舟、吃粽子、吃五毒餅等等，有的地方的人在端午節會吃鹹鴨蛋，那麼大家知道端午吃鹹鴨蛋的寓意嗎?我們在端午的時候吃粽子又...
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![端午節——小竅門速成美味鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋]( "端午節——小竅門速成美味鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋")
- “小時候，每到端午節家家户户都會做滷蛋，鄉村的上空從早到晚都飄着滷蛋的香醇味道。但是，製作鄉巴佬滷蛋總是需要時間的打磨，往往需要滷好久才入味。可是我和妹妹嘴饞，總是眼巴巴地看着鍋裏還沒滷好的雞蛋咽口水。後來，媽媽研究了一些製作小竅門，短短十分鐘就可以速成，讓我們吃到...
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![端午吃皮蛋嗎]( "端午吃皮蛋嗎")
- 吃。端午節在每年的五月初五，不同地區也有不同的風俗習慣。在江西、湖南、湖北、成都、四川等部分南方城市會吃皮蛋，並且還會根據城市人羣的不同，吃不同口味的皮蛋，主要有蒜蓉皮蛋和青椒皮蛋等。...
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![端午節吃蛋嗎]( "端午節吃蛋嗎")
- 吃。端午節吃鴨蛋是為了紀念屈原並且驅趕五毒。鹹鴨蛋則是將生鴨蛋清洗乾淨過過高度白酒後再放入食鹽中滾一圈後用保鮮膜包裹好後醃製1月左右製作而成的。除了食用鹹鴨蛋還會食用粽子，粽子是用蘆葦葉包裹着糯米、蜜棗、醃肉等各種輔材一起蒸煮熟透後食用的一種美食。...
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![端午吃雞蛋的來歷]( "端午吃雞蛋的來歷")
- 端午節我們吃粽子，賽龍舟，用來紀念偉大的愛國詩人屈原，讓而好多人都沒聽過端午節吃雞蛋。端午吃雞蛋的來歷是源於哪裏呢？下面就讓我們來看看端午的雞蛋有什麼玄幻，如果有特別的寓意的話，大家也可以在端午節的時候吃上幾個雞蛋。一、端午吃雞蛋的來歷相傳很久以前，天上有個瘟神，每...
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![端午食粽的做法 【四葉小館】端午：食粽 端午食粽怎麼做]( "端午食粽的做法 【四葉小館】端午：食粽 端午食粽怎麼做")
- 食材明細主料糯米（500g）粽葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股一根分好7、粽葉用手打捲成倒三角形8、用筷子把米壓緊...
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![端午吃的蛋叫什麼蛋]( "端午吃的蛋叫什麼蛋")
- 鹹鴨蛋、白煮蛋、茶蛋、鹽蛋、皮蛋、蒜蛋等。端午節除了吃粽子、鹹鴨蛋之外，不同地區的人還有各自不同的吃蛋習俗，東北一帶吃的是白煮蛋，江西南昌地區端午節吃的是茶蛋和鹽水蛋，河南、浙江等地，要在早晨吃大蒜和雞蛋一起煮的蒜蛋，武漢人在這一天喜歡吃皮蛋。...
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![家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法]( "家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法")
- “有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常滷蛋的做法步驟1、冷水上鍋開中火，將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中，撒...
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![端午的粽子怎麼做-端午的粽子的做法]( "端午的粽子怎麼做-端午的粽子的做法")
- “終於趕在端午節來臨之際，做出了第一次自己親手包的粽子，雖然包的樣子不太好，不過能吃到自己做的心裏還是美美滴!”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）紫米（適量）蜜棗（適量）紅棗（適量）白砂糖（適量）輔料粽葉（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）端午的粽子的做法步驟1、糯米、紅豆和紫米...
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![端午香粽怎麼做-端午香粽的做法]( "端午香粽怎麼做-端午香粽的做法")
- “每年端午節前夕，我都會忙一整天，包出很多粽子。儘管很累，但當粽子煮好，滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉粽。減肥嘛，過了今天再説。”食材明細主料大黃米（1斤半）糯米（3斤）粽葉（80張）綠豆（半斤）西米（半斤）輔料鹹蛋黃（10粒）五花肉（2斤）果脯（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（...
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![端午吃鴨蛋]( "端午吃鴨蛋")
- 無論是對於上班族還是學生來説，過端午節是最開心的，有幾天假期，同時還有粽子吃還可以去一個短期的旅遊。可是卻有些地方出現在端午吃鴨蛋？難道鴨蛋比粽子好吃嗎？這又是那些傳過來的風俗。請看下文，小編為你們解説。一、端午為什麼吃鴨蛋1、鴨蛋補夏鹹鴨蛋鹹而微寒，能滋陰，清肺，可...
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![端午節的紅雞蛋是怎麼做的-端午節吃紅雞蛋嗎]( "端午節的紅雞蛋是怎麼做的-端午節吃紅雞蛋嗎")
- 端午節，一個我們耳熟能詳的節日。一説的端午節，我們首先會想到這個節日我們會幹什麼，比如吃粽子，吃紅雞蛋，賽龍舟等等，這些都是隨着歷史的變遷，時間的推移人們逐漸形成的習慣。眾所周知，吃粽子是為了紀念屈原，愛國詩人屈原因國家滅亡投入汨羅江後，人們為了不讓江中的魚不吃他的身體...
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![端午節吃什麼-端午節吃蛋的寓意是什麼]( "端午節吃什麼-端午節吃蛋的寓意是什麼")
- 每年陰曆五月初五這天是端午節，在這一天各地都要舉行扒龍舟、採草藥、掛艾菖、戴五色絲線、佩香囊等活動，很是熱鬧。端午節是怎麼來的大家都是知道的，可是在端午節要吃蛋這一風俗好多人是不知道的，那麼，端午節吃蛋的寓意是什麼呢？小編請你往下看。一.端午節吃蛋的寓意是什麼相...
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![端午粽子怎麼做-端午粽子的做法]( "端午粽子怎麼做-端午粽子的做法")
- “又是一年一度端午佳節！無論多忙粽子還是要包的！生活需要儀式感，端午節的儀式感就是包粽子！我們家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽，一甜一鹹可以滿足全家的需要！”食材明細主料糯米（1500g）前腿肉（800g）豆沙（500g）香菇（100g）花生（50克）輔料生抽（適量）蠔油（3匙）五香粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...
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![端午特製蛋黃酥怎麼做-端午特製蛋黃酥的做法]( "端午特製蛋黃酥怎麼做-端午特製蛋黃酥的做法")
- “明天就是端午佳節了，美好的節日怎能沒有美食相伴，粽子美味卻難消化，沒關係，這裏為您準備了一款香甜酥脆的蛋黃酥，讓你甜甜美美過節日。”食材明細油皮水（55克）高筋麪粉（15g）豬油（55克）低筋麪粉（120克）糖粉（30克）油酥低筋麪粉（135g）豬油（60克）餡料豆沙餡（適量）鹹蛋黃（20個）表面純蛋黃液（1至2個）黑...
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![蛋肉一鍋端（滷製） 的做法 蛋肉一鍋端（滷製） 蛋肉一鍋端（滷製） 怎麼做]( "蛋肉一鍋端（滷製） 的做法 蛋肉一鍋端（滷製） 蛋肉一鍋端（滷製） 怎麼做")
- “豬肉：滋陰、益氣雞蛋：富含蛋白，增強免疫力肉香味濃郁，下酒下飯菜”食材明細主料五花肉（500）輔料茴香（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）冰糖（適量）當歸（適量）老抽（適量）橙皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋肉一鍋端（滷製）的做法步驟1、大料燒出香味（大料可以...
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![為什麼端午節要吃鹹蛋呢-鹹蛋是端午節吃的嗎]( "為什麼端午節要吃鹹蛋呢-鹹蛋是端午節吃的嗎")
- 説到端午節和鹹蛋想必大家一定都不陌生，但是在很多人腦海裏，提一到端午節，腦子裏首先浮現的就是吃粽子和賽龍舟。那其實呢，端午不止只有粽子和賽龍舟哦，還有一種特別的美食，那就是鹹蛋，那可能就有小夥伴問了鹹蛋是端午節吃的嗎?鹹蛋是端午節吃的嗎其實呢鹹蛋也是端午節必吃的一...
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![端午粽香怎麼做-端午粽香的做法]( "端午粽香怎麼做-端午粽香的做法")
- “我國端午節歷史悠久，有龍舟競渡，吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多，餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子，糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明細主料糯米（適量）輔料棕子葉（適量）線絕（適量）調料蜜棗（適量）甜香...
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![端午的鴨蛋怎麼吃]( "端午的鴨蛋怎麼吃")
- 醃製成鹹蛋煮熟後食用。端午節吃的鴨蛋為醃製過的鹹鴨蛋，是端午五黃之一。端午吃五黃是杭州等地的風俗習慣，因為杭州人把五月稱為五黃月，所以五黃食物有取諧音之意。五黃食物包括鹹蛋、黃酒、黃鱔、黃瓜、黃魚，其中黃酒有驅蟲辟邪的寓意。...
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![端午卧雞蛋怎麼做-端午卧雞蛋的做法]( "端午卧雞蛋怎麼做-端午卧雞蛋的做法")
- “東北有端午卧雞蛋的習俗，卧雞蛋10分鐘就做好，平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——卧雞蛋，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（9個）輔料小葱（1綹）裏脊肉（100克）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）端午卧雞蛋的做法步驟1、雞蛋9個，裏脊肉100克，小葱1...
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![家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法]( "家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水，加入老抽，生抽，花椒，八角，鹽，少許雞粉4...
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![端午雞蛋怎麼做-端午雞蛋的做法]( "端午雞蛋怎麼做-端午雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）輔料艾草（5支）調料鹽（10g）香草（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）端午雞蛋的做法步驟1、準備5個生雞蛋。2、放入艾葉。3、放入艾葉雞蛋同煮。4、撈出放入篦子。小竅門放艾葉。...
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味味甜
