美味早餐青菜瘦肉粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
大米 :50
熟瘦肉 :150
鹽 :適量
雞粉 :少許
主料
青菜 :100大米 :50
熟瘦肉 :150
輔料
香油 :少許鹽 :適量
雞粉 :少許
具體步驟
1.大米淘洗乾淨提前用水泡發一夜。
2.準備一些煮好的棒骨瘦肉。
3.煮鍋燒開半鍋水,放入泡發的大米煮粥。
4.大米煮沸後撇去浮沫,淋入少許的香油防止溢鍋,用小火熬熟粥底。
5.米粥熬好後瘦肉煮5分鐘。
6.青菜洗淨切細。
7.切好的青菜放入粥中煮兩分鐘。
8.放入適量的鹽和少許的雞粉攪勻即可關火食用。
1、如果沒有事先煮好的棒骨瘦肉,可以放入剁好的肉末來煮粥,味道一樣鮮美。2、蔬菜可按自家有的品種隨便放入。3、熬粥時淋少許的香油可以防止湯粥溢鍋。
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