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關於醬羊肉的的餐飲百科

美味的醬羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的醬羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的醬羊肉的做法做法十分的簡單,而且還十分的美味,口感十分的好,我喜歡吃美味的醬牛肉,美味的醬羊肉的做法深受我老公和我家裏人的喜愛。因為醬牛肉營養十分的豐富,可以補充人體內所需要的能量,在家制作也比...
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黃豆羊肉醬怎麼做-黃豆羊肉醬的做法
  • 黃豆羊肉醬怎麼做-黃豆羊肉醬的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)黃豆(適量)輔料花椒(10顆)桂皮(2小塊)陳皮(2片)香果(1個)茴香(適量)八角(2個)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)啤酒(適量)孜然(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)廚邦醬油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆羊肉醬的做法步驟1、羊肉切粒清水泡4小...
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醬羊蠍子怎麼做-醬羊蠍子的做法
  • 醬羊蠍子怎麼做-醬羊蠍子的做法

  • “羊蠍子我媳婦兒嘎嘎樂意吃,前幾天去早市買了一整條羊蠍子,今天給它做一半,又加了二斤羊小排。代派了啊!”食材明細主料羊蠍子(二斤)羊小排(二斤)輔料葱(半根)姜(一小塊)蒜(四瓣)醬肉料(一袋)調料黃豆醬油(半勺)紅燒醬油(小半勺)香其醬(小半碗)豆香醬(小半碗)料酒(適量)啤酒(四罐)鹽(適量)醋(一勺)醬香(口...
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羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做
  • 羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做

  • “天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊肉卷(2包)輔料香菜(適量)老乾媽豆豉香辣醬(1大勺)薑絲(適量)料...
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洋葱炒醬羊肉怎麼做-洋葱炒醬羊肉的做法
  • 洋葱炒醬羊肉怎麼做-洋葱炒醬羊肉的做法

  • “孜然味兒濃郁,羊肉入味,洋葱脆中透着清甜。”食材明細主料醬羊肉(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)生抽(適量)蠔油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒醬羊肉的做法步驟1、醬羊肉一塊。2、切成小塊。3、洋葱切大塊。4...
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醬羊蹄怎麼做-醬羊蹄的做法
  • 醬羊蹄怎麼做-醬羊蹄的做法

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具...
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這四步教你做出好吃又美味的羊肉炸醬麪-羊肉可以炸醬嗎
  • 這四步教你做出好吃又美味的羊肉炸醬麪-羊肉可以炸醬嗎

  • 炸醬麪深受很多人喜愛,一直是很多人早餐必備美食,炸醬麪有很多種做法,可根據個人喜愛添加不同的配料,很多人對於炸醬有着不同的理解,其實羊肉是可以炸醬的,一碗可口的羊肉炸醬麪簡直能讓人直流口水。羊肉炸醬麪是西北的一種美味主食,是居家不可缺少的美食.....羊肉還具有補腎壯...
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醬羊排怎麼做-醬羊排的做法
  • 醬羊排怎麼做-醬羊排的做法

  • “醬香濃郁,好吃入味兒。”食材明細主料羊排(適量)輔料玉米油(適量)薑片(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(2小塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)海天豆瓣醬(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)冰糖(適量)醬香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬羊排的做法步驟1、鍋內適量清水,羊排放入,大火煮開,多焯一會兒。2、撈出洗淨...
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改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯的做法 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯(小美版) 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯怎麼做
醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法
  • 醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法

  • “女兒正常入園後,米媽中午要在十一點前準備好飯菜,接回家就吃。納米飯量較少,米爸爸常常不回來吃飯,外甥女在我家吃,但飯量也小,加之米媽現在有意識的控制飯量,每頓都沒有準備很多菜,以不浪費為準。昨天炒了蝦仁黃瓜,今天炒黃瓜羊肉,用醬炒,比較省事兒,素有肉也有,一個菜一個湯,加上米...
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醬香滑羊肉怎麼做-醬香滑羊肉的做法
  • 醬香滑羊肉怎麼做-醬香滑羊肉的做法

  • “醬香滑潤,內蒙大尾羊肉質細嫩、多汁味美。”食材明細主料羊腿肉(500克)小白菜(2顆)輔料老薑(5克)大葱(1根)黃葱(2根)青椒(4根)紅椒(2根)料酒(6茶匙)胡椒麪(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)菜油(0.5湯匙)黃豆醤(2茶匙)甜面醤(2茶匙)玉米澱粉(1茶匙)鹽(1茶匙)白芝麻(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香滑羊...
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醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做
  • 醬燒羊骨的做法 美味的醬燒羊骨 醬燒羊骨怎麼做

  • “羊肉是冬季温補防寒的美味之一,脂肪含量較少,性温味甘,就是多吃一點也不用擔心長肉發胖,它只會幫你驅風抗寒,讓你温暖一個冬天。"美"是羊大為美,所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨吃着不僅過癮,還另有樂趣所在,就是那藏在骨縫中的美味。”食材明細主料羊骨(1000克)輔料葱...
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醬烤羊肉串怎麼做-醬烤羊肉串的做法
  • 醬烤羊肉串怎麼做-醬烤羊肉串的做法

  • “要問夏天的夜晚啥最火?那一定是“街邊大排檔”;要問大排檔啥最火?一定是“啤酒&羊肉串”。再過幾天世界盃就要開幕了,整整一個的賽事,相信“啤酒&肉串”會更火;不管你身大江南北,還是異國他鄉,都會忘不了“啤酒&羊肉串”之美味!對於吃貨的我們,想吃肉串,又何必去排檔去遭那份油煙...
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醬爆羊肉煲怎麼做-醬爆羊肉煲的做法
  • 醬爆羊肉煲怎麼做-醬爆羊肉煲的做法

  • “羊肉含豐富蛋白質,比豬,牛肉高,維生素C更多,增強免疫力,防輻射,補腦,補氣血,補腎,護髮羊肉性熱,味甘,助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是最好的滋補食物,最宜冬季食用,男人多食壯陽”食材明細主料帶皮羊肉(1500克)大蒜(500克)柱候醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)高度白酒(適量)糖(適量)生薑(適量)草果(適量)桂皮(適...
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羊骨肉醬湯怎麼做-羊骨肉醬湯的做法
  • 羊骨肉醬湯怎麼做-羊骨肉醬湯的做法

  • “肉爛湯鮮的羊骨湯。”食材明細主料羊骨肉(1斤半)大料(I粒)胡椒(幾粒)輔料鹽(5克)生抽(1湯勺)料酒(20克)白胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)香菜(3根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊骨肉醬湯的做法步驟1、羊骨肉洗淨,用水泡20分鐘,然後冷水下鍋,放入薑片,料酒,焯水去浮沫。肉沒有血水時撈出。2、...
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醬爆羊肉怎麼做-醬爆羊肉的做法
  • 醬爆羊肉怎麼做-醬爆羊肉的做法

  • “買烤鴨時多給了一份甜麪醬,米媽拿來炒羊肉了,按照自己的做法,也取名為醬爆羊肉,呵呵,很好吃。”食材明細主料羊肉(300克)輔料大葱(兩根)配料甜麪醬(一大勺)鹽(適量)姜(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆羊肉的做法步驟1、材料圖2、羊肉是提前切好的,倒生抽料...
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醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法
  • 醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(適量)羊肉卷(適量)金針菇(適量)輔料辣椒(適量)青椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料:羊肉卷、粉絲、金針菇。調料:郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
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醬燜羊肉怎麼做-醬燜羊肉的做法
  • 醬燜羊肉怎麼做-醬燜羊肉的做法

  • “整理冰箱,發現還有2斤甘肅的羊肉!今天先來個醬燜羊肉!”食材明細主料羊肉(500g)萵筍(2根)輔料料酒(2勺)草果(1個)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2個)鹽(少許)香葉(3片)幹辣椒(2個)豆瓣醬(2勺)薑片(4片)色拉油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜羊肉的做法步驟1、把羊肉的血水浸泡出來洗淨2、鍋中...
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京醬大葱爆羊肉怎麼做-京醬大葱爆羊肉的做法
  • 京醬大葱爆羊肉怎麼做-京醬大葱爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(400g)輔料大葱(二根約150g)配料京醬(適量)薑片(少許)蒜片(少許)調味料(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬大葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉橫絲切薄片,加少量料酒、胡椒(幼兒不宜)、適量京醬碼味。2、大葱斜切成段(俗稱馬耳朵葱),另備葱白一節洗淨,按照熟食要求(熟食菜...
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醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法
  • 醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法

  • “羊肝營養豐富有明目的功效。這次做了醬羊肝,孩子還吃了幾塊,不過還是有點腥羶味。動物肝臟這些一定要用水泡上2個小時以上再烹飪。”食材明細主料羊肝(500克)輔料醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)白芷(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)醬(工藝...
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醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法
  • 醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷(300g)金針菇(200g)綠豆粉絲(1把)輔料大蒜(4瓣)小葱(2顆)線椒(2個)調料鹽(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侶辣椒醬(2勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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醬滷羊頭怎麼做-醬滷羊頭的做法
  • 醬滷羊頭怎麼做-醬滷羊頭的做法

  • “收到一套羊雜,這次單獨滷羊頭。”食材明細主料羊頭(1個)輔料純淨水(適量)調料食鹽(5g)醬醬肘子的湯汁(若干)鹹鮮(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬滷羊頭的做法步驟1、羊頭洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、把羊頭分開,去掉口腔裏的白膜,洗淨。4、放砂鍋裏。5、倒入滷肘子的湯汁。6、湯汁...
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醬燜羊頭肉怎麼做-醬燜羊頭肉的做法
  • 醬燜羊頭肉怎麼做-醬燜羊頭肉的做法

  • “#羊肉#冬天,正是吃羊肉的最佳時候;週末去超市想去買點羊肉,但沒有看到合適的羊肉,倒看到這半熟的羊頭肉在搞促銷。平時豬頭肉吃過不少,可卻從來沒有吃過羊頭肉,不知道味道如何?但看到許多人都在那裏挑選購買,我咱也去湊個熱鬧,買了一塊回來;羊肉頭肉多,骨頭少,外面的皮一口咬下去筋...
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沙茶醬燉羊肉怎麼做-沙茶醬燉羊肉的做法
  • 沙茶醬燉羊肉怎麼做-沙茶醬燉羊肉的做法

  • “用對調料和廚具,輕鬆燉出香噴噴的肉,適合上班族!用對方法,燉肉好輕鬆,適合上班族!説點跟菜無關和話題。那天去接孩子,家長們湊堆聊天。一個媽媽説,昨天孩子把作業忘教室了。另一個媽媽説,不是你家忘記了,我們也忘記了。回來拿的時候還發現還有幾個的也都在桌子上面。其實孩子們偶...
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醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做
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