炒西辣蛋怎麼做-炒西辣蛋的做法
- 熱菜
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““西辣蛋”平凡普通菜系,可在新疆“西辣蛋拌麪”確實大部分人喜歡選擇的,也許是因為喜歡拉麪,但更喜歡的肯定是西辣蛋。好經典的名字,對於我們而言也是很經典的菜,因為在學校生活中,首先不允許學生做飯,其次做飯的參加更是簡單......抓住機會,選好時機……可以的話就一定要做“西辣蛋”,因為簡單快速,因為很下飯,更是因為營養還不錯……”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒西辣蛋的做法步驟
1、西紅柿切塊,辣椒掰小塊,姜蒜切片!
2、雞蛋打散,炒鍋熱油炒散盛出!
3、留少許油,爆香姜蒜放入西紅柿翻炒,炒出水加入生抽翻炒!
4、放入雞蛋,辣椒一起翻炒片刻,加鹽調味!
5、出鍋,湯汁和菜澆到米飯上很好吃的哦!
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