![雲南彝家炸酥肉怎麼做-雲南彝家炸酥肉的做法]( "雲南彝家炸酥肉怎麼做-雲南彝家炸酥肉的做法")
- “每年過年過節，雲南彝家風味中都有一道美食——酥肉。小時候吃到炸酥肉的機會只有在村裏辦喜事，大人剛炸好的那一段時間偷偷去廚房偷吃,一般都是我守在廚房,等大人不注意,拿上一把酥肉就往客廳跑,分給村裏的小夥伴們吃.吃完了又去...後來,大人也懶的管.我們就直接站在廚房...
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![雲南桃酥餅怎麼做好吃]( "雲南桃酥餅怎麼做好吃")
- 小夥伴平時喜歡吃甜食嗎？很多糕點都是甜甜的，非常好吃。而桃酥餅是大家都比較喜歡吃的一種中式糕點。桃酥餅起源於民間的陶藝工人，為了飽腹而製作的小點心。後來經過改良就成為了現在受歡迎的桃酥餅了。其實每個地去做桃酥餅都有一些自己的特色。比如上海的桃酥餅會比較重油...
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![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做")
- “小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳餚，可單獨上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌檔次，也能吸引兒童食慾，因其在炸制過程中，肉裏的油脂被花生油靠出，晾乾後上桌，不用擔心脂肪含量過高，還是老年人的理想食品。”食材明細主料五花豬肉（1000g）花生油（1000g）輔料葱（50g）...
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![酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法]( "酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法")
- 食材明細主料南瓜花（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸南瓜花的做法步驟1、花蕊摘掉洗淨2、雞蛋麪粉澱粉鹽五香粉攪拌成麪糊3、花放裏蘸麪糊4、小火炸到硬挺5、特別酥，可好吃呢(｢･ω･)｢嘿...
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![大酥牛肉麪的做法 雲南名小吃——大酥牛肉麪 大酥牛肉麪怎麼做]( "大酥牛肉麪的做法 雲南名小吃——大酥牛肉麪 大酥牛肉麪怎麼做")
- “大酥牛肉麪是雲南的一道著名美味小吃，以肋條牛肉、鮮面等為原料，精心煮制而成的麪食，是雲南清真煮品館的看家品種。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成，耙而不散，香糯可口。大酥牛肉的所謂大酥是在燉煮前炒香肉塊兒的一道工序，讓燉出來的牛肉不柴不散，耙軟入味。煮熟的麪條...
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![酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做]( "酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做")
- “今天這純綠色的食品有了一種新做法，裹着雞蛋麪糊炸着吃，微鹹酥香，很獨特的口感”食材明細主料南瓜花（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸南瓜花的做法步驟1、南瓜花去芯，除去花托洗淨2、麪粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、...
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![雲南鮮花餅的做法 雲南經典酥皮點心~【玫瑰鮮花餅】 雲南鮮花餅怎麼做]( "雲南鮮花餅的做法 雲南經典酥皮點心~【玫瑰鮮花餅】 雲南鮮花餅怎麼做")
- “鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅。它的外層酥皮薄如蟬翼，層層掉酥，玫瑰內餡清香撲鼻、軟糯香甜，深得大家喜愛。那不能隨時遠赴雲南品嚐美味的我們想吃新鮮的香酥鮮花餅怎麼辦呢？自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱來做這個中式酥皮點心，做出的一點不比買的...
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![南瓜雲朵酥的做法 【南瓜雲朵酥】10月齡+寶寶輔食 南瓜雲朵酥怎麼做]( "南瓜雲朵酥的做法 【南瓜雲朵酥】10月齡+寶寶輔食 南瓜雲朵酥怎麼做")
- “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B等營養成分，將南瓜蒸熟用尚唯爾S266輔食機打成泥做成溶豆是一道很不錯的寶寶輔食。”食材明細主料南瓜（20g）奶粉（25g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜雲朵酥的做法步驟1、準備一節南瓜2、去皮切片上鍋蒸20分鐘（筷子...
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![灌雲縣有幾家淮南牛肉湯店]( "灌雲縣有幾家淮南牛肉湯店")
- 餐飲提問：灌雲縣有幾家淮南牛肉湯店hyn82782回答：我知道新浦南極路上有幾家...
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![酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法]( "酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜花（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（適量）無鋁泡打粉（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸花南瓜的做法步驟1、將南瓜花摘去花心，沖洗乾淨。2、將少許鹽、一個雞蛋、無鋁泡打粉、適量澱粉、適量麪粉混合攪拌均勻。3、將南瓜花均勻的裹上一層面糊。4...
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![酥炸雲吞怎麼做-酥炸雲吞的做法]( "酥炸雲吞怎麼做-酥炸雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸雲吞的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡放盆裏，加入葱薑末，醬油，蠔油，鹽味精，香油。3、分多次加適量水，將豬肉餡攪打均勻備用。4、用雲吞皮包裹豬...
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![客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做]( "客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做")
- 食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好，以調味料醃製至少3小時以上。（我醃製過夜）3、把雞蛋及薯粉個...
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![酥炸南瓜花的做法 【酥炸南瓜花】不可錯過的“全能蔬菜” 酥炸南瓜花怎麼做]( "酥炸南瓜花的做法 【酥炸南瓜花】不可錯過的“全能蔬菜” 酥炸南瓜花怎麼做")
- “南瓜花金黃鮮豔，是營養學家推崇的“全能蔬菜”，不過南瓜花賣的很少，所以大多數人都沒吃過。昨天好不容易碰到了南瓜花，趕緊入手了，做了這道酥炸南瓜花。喜歡花做蔬菜，光是看着都會覺得心情美好，何況南瓜花吃起來味道也不差，沒有任何怪味，帶一點點咬勁。南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕...
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![雲南米線哪家好]( "雲南米線哪家好")
- 雲南過橋米線店一般都以民族風為裝修，風格共同，十分搶眼;而云南過橋米線本身便是很多門客的喜歡，現在許多雲南米線店也打造了多種食材分配的過橋米線，夏天吃得爽，冬天吃得暖，一年都很實用。究竟雲南米線哪家好呢？下面就一起來看看吧。雲南米線哪家好1.橋香園過橋米線這個品牌已...
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![家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法]( "家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油，油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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![雲南炸土豆要什麼配料]( "雲南炸土豆要什麼配料")
- 加入腐乳或者是加入昭通醬，喜歡吃辣的人可以加入一些幹辣椒麪，然後可以適當的配一些香菜、蒜末以及魚腥草。不過在加入配料的時候也是有一些注意事項的，若準備加入腐乳，那需要用温開水調開，一般不太建議加入甜醬的，否則會影響到口感。...
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![雲南米線哪家好？]( "雲南米線哪家好？")
- 説起來，雲南大家一定能想到雲南米線這個美食。小編曾經去雲南旅遊的時候。可是一天三頓頓頓吃米線。沒有一個地方的人不知道雲南米線是什麼？特別是對於上班的人來説，早上起牀晚了，來不及吃飯，一碗簡便快捷又好吃的米線就把早餐解決了。雲南米線是真的好吃，真的火。而且雲南米線...
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![酥炸南極磷蝦怎麼做-酥炸南極磷蝦的做法]( "酥炸南極磷蝦怎麼做-酥炸南極磷蝦的做法")
- “南極磷蝦，營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。磷蝦還富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。今天這道酥炸磷蝦，適宜佐粥，下飯，當零食也是不錯的呀！”食材明細主料磷蝦（150克）輔料鹽（少許）孜然粉（少許）胡椒粉（少許）玉米澱粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）...
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![雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法]( "雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法")
- 食材明細主料雲南小瓜（一個）豬肉（265g）輔料幹辣椒（4個）蒜頭（一瓣）配料醬油（一勺）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉去皮，肥肉切掉榨油，瘦肉切片，用一勺醬油，少許鹽和雞精，少許澱粉拌勻。雲南小瓜開兩瓣切片。紅辣椒切粗粒。幹辣椒掰...
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![炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏，再放入鹽，花椒粉，姜粒等作料。打好雞蛋倒入盆子裏，再攪拌均...
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![酥炸南瓜湯圓怎麼做-酥炸南瓜湯圓的做法]( "酥炸南瓜湯圓怎麼做-酥炸南瓜湯圓的做法")
- “比起南瓜湯圓來，我更喜歡炸湯圓….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料豆沙（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽，洗淨切薄片，上鍋蒸熟；蒸熟後的南瓜，趁熱搗成泥；2、南瓜泥裏，一點一點加入糯米粉（南瓜：糯米飯=1：1...
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![雲南牛肉火鍋加盟店哪家好]( "雲南牛肉火鍋加盟店哪家好")
- 牛肉火鍋是我們比較愛吃的美食，製作牛肉火鍋的工藝發展了很多年了，牛肉火鍋的種類很多，都是很好吃的，現在想要從事牛肉火鍋行業的加盟者也甚多。那麼，雲南牛肉火鍋加盟店哪家好？讓小編為大家介紹一下吧。雲南牛肉火鍋加盟店哪家好1.潮牛海記牛肉火鍋潮牛海記牛肉火鍋很好吃，潮牛...
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![雲南牙籤肉怎麼做-雲南牙籤肉的做法]( "雲南牙籤肉怎麼做-雲南牙籤肉的做法")
- “熱辣辣的夏天，在廚房開個火爐做菜就等同於在桑拿房做菜，不一會兒就能讓你汗流浹背、汗如雨下，冬天説下牀需要勇氣，夏天下廚房做飯菜也是需要十足的勇氣呀！如此熱的天氣，只想吹着空調等吃TAT，那麼如何既不用下廚房還能做快手的美食呢？今天迷糊貓就教大家一款快手好吃的夏日菜吧！...
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![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。”食材明細主料豬肉（660g）食鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片。加少許食...
- 22707
![家常的雲南炸醬麪如何做簡單又好吃]( "家常的雲南炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料昭通醬2勺：30肉末：100麪條：200輔料味精：3香葱：少許鹽：3白糖：8薑末：10醬油：1勺（15ml）具體步驟1.先將肉末用少許的水澱粉、鹽拌勻，沿着同一個方向攪打，上筋後醃製15分鐘。然後在油鍋中放入薑末炒出香味，放入肉末用鏟子快...
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味味甜
