酥炸南極磷蝦怎麼做-酥炸南極磷蝦的做法

“南極磷蝦，營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。磷蝦還富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。今天這道酥炸磷蝦，適宜佐粥，下飯，當零食也是不錯的呀！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥炸南極磷蝦的做法步驟

• 1、磷蝦提前解凍。

• 2、清水洗淨，瀝乾水分。

• 3、放胡椒粉、鹽、孜然粉。

• 4、放少許玉米澱粉。

• 5、小火慢炸。

• 6、炸至酥脆後撈出。

• 7、不錯。

小竅門

鹽不能多放，一點點即可，我覺得不放鹽更鮮美。
海鮮過敏者忌食。