泡菜淋雞腿怎麼做-泡菜淋雞腿的做法

“這是一道韓式料理，味道比較獨特，外皮香酥，內部軟爛，配料也比較多，非常入味，我個人很喜歡，強烈推薦~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

泡菜淋雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨，加入所有醃料拌勻，醃漬入味，泡菜切小丁備用。

• 2、將醃好的雞腿表面沾上一層薄面粉。

• 3、入油鍋炸熟撈出。

• 4、剁塊擺入盤中。

• 5、鍋中留少許油爆香蒜末。

• 6、倒入所有調料和泡菜丁煮約1分鐘。

• 7、用水澱粉勾芡。

• 8、將醬汁淋在雞腿上，最後撒上香菜末即可。