蒜香油淋雞腿的做法 簡單卻可以讓人稱讚的的美味---------------蒜香油淋雞腿 蒜香油淋雞腿怎麼做

“這段時間好象天氣都不好，照片拍出來也沒精打采的，今天的照片其實也不太滿意，但好久沒發日誌了，還是決定發出來，簡單的菜菜，味道卻非常棒哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香油淋雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨備用。

• 2、鍋裏放水淹沒雞腿，放入原料1，水開後煮30分鐘。

• 3、雞腿煮好後，取出來晾涼。

• 4、用刀切成小條，喜歡用手撕也可以。

• 5、準備一個碗，裏面準備好調料備用。

• 6、鍋裏放入一些油，小火，把原料2放進去炸香，炸香後把裏面的香料都撈出來。

• 7、準備好姜蒜末。

• 8、關火，把準備好的姜蒜末倒進油裏炸一下，此時油的温度還很高，姜蒜末下去後香味立刻就出來了。

• 9、先把調料攪勻，淋在雞腿肉上，再把炸好的姜蒜末淋在雞腿上，就可以吃了。

小竅門

1、如果有小葱和香菜也可以加，顏色更好看。
2、這次的做法最大的不同就是最後把姜蒜末用油炸了一下，這樣姜蒜末就不會辣了，這個方法感覺還不錯。