- 食材明細主料大餛飩皮(300克)蟹味菇(120克)雞蛋(2只)胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1根)蝦皮(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)什錦雞蛋卷的做法步驟1、食材:大餛飩皮、雞蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡蘿蔔(已清洗去片)、西葫蘆(已清洗)。2、蝦皮。3、將鴨蛋打入大碗中,打成蛋液。4、起鍋...
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- “全麥餅卷素什錦,很適合當早餐來吃,搭配一杯牛奶,或都一杯豆漿,更是豐富了早餐的營養。因此,捲餅富含人體所需的多種維生素、礦物質、纖維素等,當人的身體,在經過一夜的消耗後,體內所缺的維生素、礦物質,能從早餐中得到及時補充,是非常健康的飲食方式。”食材明細主料小麥麪粉(200g...
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- “春苗寄語:十年樹木,百年樹人。少年強則國強,青少年是國家未來的脊樑,一份好的春苗菜譜是構建中國脊樑的基石。什錦番茄雞蛋湯是我給女兒經常烹飪的一道湯,此湯食材豐富,營養全面,價格也不貴,成本也就七八塊的樣子。雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等人體所需的營養物質,其...
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- 食材明細主料紫蘇葉(10片)輔料火腿(2片)綠豆芽(100克)尖椒(2個)青、紅彩椒(各1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)金針菇(50克)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料:紫蘇葉10片,火腿2片,綠豆芽,100克,尖椒2個,青紅彩椒2個、洋葱1顆,胡蘿蔔1根,金針菇50克。調...
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- “離北京市區東北方向不遠的平谷區境內,有座金海湖。那裏水面寬闊風景秀麗,夏日裏湖面上微風襲來,涼爽無比,是避暑納涼的好去處。週末,離開喧囂的鬧市,三五個朋友一同驅車前往,在那裏度週末是個不錯的選擇。那裏除了水上娛樂項目外,再有,就是可以大快朵頤的農家飯了,而且,價格便宜,還...
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- “前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻,啟發了心姐創新這道菜菜,家有小朋友的親們可以試試,相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(2茶匙)紅蘿蔔(1條)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1條)雞肉腸(25*4根)輔料蠔油(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮雞蛋炒什...
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- “我都不好意思説,這是中秋那天吃剩的料頭料尾,為了讓朋友們吃的更歡樂,我就換了一個方法讓它上桌,這樣子同樣的食材完全不同的口味風格,朋友們要是喜歡也可以試一下哦。為了能更好的剩油,我就用奶鍋來炸卷,這樣子能在更少油的情況下,很好的將脆卷炸出來。”食材明細主料什錦蔬菜...
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- “家人喜歡裹着各種餡料的麪包,我就用火腿腸、肉脯、豆沙、堅果、紅棗、葡萄乾等等各種餡料烤麪包做給他們品嚐過。這次又做了新嘗試,將核桃仁、紅棗、葡萄乾混合在一起做成什錦麪包卷,一如既往的好吃,家人一如既往的喜歡。得益於所用食材的利好,什錦麪包不但口味更好,而且營養...
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- “生活可以簡簡單單!”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)香菇(3朵)胡蘿蔔(小半個)輔料植物油(適量)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)葱(一小段)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蛋絲的做法步驟1、材料圖2、將蛋清和蛋黃分離,青紅椒、胡蘿蔔、香菇切絲3、炒鍋中放入少許油將蛋清攤熟4、...
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- 食材明細主料口蘑(500g)輔料雞胸(適量)胡蘿蔔(1個)豌豆(適量)洋葱(適量)紅椒(1小個)玉米粒(適量)配料生抽(1羹匙)鹽(3G)糖(0.5羹匙)雞精(適量)澱粉(0.5羹匙)料酒(1羹匙)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦雞丁的做法步驟1、原料洗淨切丁2、原料洗淨切丁3、原料洗淨切丁4、原料洗淨切丁...
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- “【什錦蘿蔔卷】是用酸甜口味的蘿蔔片來包卷各種材料非常爽口好吃。這道菜保留了韓國傳統菜餚工整的刀工和擺盤(俺的刀工請大家忽略),可以作為宴客菜,家常吃的時候可以將所有食材直接拌勻,包起來吃。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料豬肉(100克(或牛肉))胡蘿蔔(50克)黃瓜(半根)香菇(3朵)...
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- “很多的時候,都是很忙碌,都是沒有時間做費事的菜,隨意看家裏有什麼菜,集合一下,放個雞蛋一炒,雖然是很簡單,營養基本也夠啦,也是我很喜歡也很常吃的菜菜,今天的這個什錦雞蛋小炒和以往不同,是用做荷塘小炒剩下的點點藕和胡蘿蔔,還有做小炒肉剩下的點點青蒜,統一集合炒到一起,雞蛋我沒...
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- “今天來分享一個什錦雞蛋小船的做法,別緻的造型能吸引孩子的眼球哦。”食材明細主料雞蛋(2個)什錦菜(10g)熟核桃仁(6g)輔料熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦雞蛋小船的做法步驟1、準備好食材;2、用鋼針將雞蛋大頭一端戳一個小洞(這樣可以避免雞蛋破裂),放入蒸蛋器...
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- “瘦身菜。代替中飯,很飽腹哦。”食材明細主料豆皮(適量)輔料黃瓜(一小根)生菜(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)火腿腸(適量)配料大蒜(適量)涼拌醋(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮什錦卷的做法步驟1、準備材料。黃瓜,生菜。韭菜洗乾淨備用。韭菜沸水燙過。2、材...
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- “什錦,是指多種原料製成,或是多種花樣拼成的食品。我經常喜歡炒個大雜燴,冰箱裏有什麼蔬菜,就放些什麼,往往這樣子做出來的菜餚味道還很好,因為集合了很多食材,味道更豐富了。像我們家過年,有時候餐桌上,除非了帶魚、排骨、紅燒肉,小炒就是隨便炒了,所以,可以用一些食材剩下的邊角料...
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- “這款雞蛋餅裏有多種食材,大蝦、榛蘑、胡蘿蔔、小白菜、小米粉、玉米麪粉、雞蛋,這麼多種食材,稱之為什錦餅。都是利好的食材,吃下一張營養豐富又均衡的什錦餅,滿滿的能量。”食材明細主料大蝦(80g)榛蘑(5g)胡蘿蔔(80g)小白菜(90g)小麥粉(30g)玉米麪粉(15g)雞蛋(120g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒...
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- “年前外婆做的臘肉,今天剛好給做成了五花肉卷,不過我做的就不是新鮮五花肉了,如果用新鮮的五花肉可以按自己的口味先醃製一下再做,效果一樣的。這個卷卷真的很好吃,而且蘸上辣醬吃一點也不油膩,糯糯的,有嚼勁,就是為了不長胖不能猛吃啊,不過烤一盤四個人反正是吃光光了。”食材明...
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- “營養豐富又健康的炒飯”食材明細主料剩米飯(1小碗)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料萵筍(1/3個)豇豆(5根)甜椒(1/4個)大蒜(1瓣)大葱(1/3根)生薑(1小塊)鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋什錦炒飯的做法步驟1、剩米飯1碗。2、配料如上圖。3、豇豆切顆粒。4、萵筍去皮切顆粒。...
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- “什錦春捲,用了綠豆芽、胡蘿蔔絲、香菇絲等原料,在春捲皮裏包裹,經過炸制,酥脆鮮香。我家小主很喜歡吃炸春捲哦!”食材明細主料春捲皮(1包)綠豆芽(250克)香菇(2朵)胡蘿蔔(1根)輔料小葱(20克)食鹽(3克)蠔油(10克)麪粉(30克)食用油(300克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦春捲的做法步驟1、...
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- “春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因為炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條,所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉(200g)胡蘿蔔(1根)豆乾(1塊)香菜(1把)粉絲(1把)綠豆菜(2兩)輔料温水(110ml)腐乳(1塊)鹽(5克...
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- “美食無處不在,只要你有心,用心美食就會呈現在你面前。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料豬肉碎(1OO克)蘋果碎(2O克)洋葱碎(5O克)豆腐(4OO克)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦蛋餅的做法步驟1、把豆腐切薄切細塊,二面煎香。豬肉碎和洋葱碎煎香,放入番茄調味煮熟。2、把三...
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- “包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素。因此,食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜葉捲入餡料後,包菜與餡料形成有機的結合,使得營養相得益彰。從其成品碧綠透亮的外形上看,極易勾起孩子的食慾,是老少皆宜的家常美食元...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無孩子挑食總是不吃很多蔬菜,所以就想到了這個方法,將胡蘿蔔、西芹、火腿等切成小丁打入雞蛋液中,煎成金黃的蛋餅圈起來,色澤豔麗,香氣四溢,並且營養豐富,孩子也喜歡吃,可以補充各種營養。什錦雞蛋卷是每個媽媽的選擇。主料...
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- “這段時間我們揚州正在舉行“煙花三月”經貿旅遊節,又加上“五一”小長假即將來臨,大街上經常能看見大大小小的旅遊車來回穿梭,作為一個揚州人,感到由衷的自豪。我們揚州是個宜居城市,這幾年市容環境得到很大的改善,揚州城變得越來越美,這不,今天我和女兒去辦了遊園卡,準備等下週...
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- “水煮過的五花肉,肥而不膩,切成薄片後,捲上時蔬蘸料來吃,也是別有一番滋味呢!”食材明細主料五花肉(500克)胡蘿蔔絲(20克)萵筍絲(20克)生抽(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(1/2勺)香油(1/2勺)輔料陳醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦五花肉卷的做法步驟1、準備好主材料五花肉。2、鍋中入水,放...
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