- 除夕之夜,父母忙活了半天做的一頓美味的年夜飯,開啟新的一年的新篇章,一家人從各地趕回來,回到父母的身邊,講述着一年裏的辛苦勞累,陪伴着父母看看春晚,聊聊家常。年夜飯上的菜,也都有着美好的寓意,每一道都包含着父母的用心良苦。年夜吃什麼可以招財,團年飯是過春節的重頭戲,不但豐...
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- 紅燒排骨、粉蒸排骨、糖醋排骨、章魚丸子、宮保雞丁、麻辣牛肉、麻婆豆腐、剁椒魚頭、魚香雞絲、祕製香腸等。魚,不能吃完,意味着有頭有尾、年年有餘。北方人冷熱菜搭配,硬菜為主,而南方人則以熱菜為主。雞,取其吉利平安的寓意。臘肉、香腸等也都是過年必吃的美食。...
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- “排骨燉土豆是我們家的常見菜,有些地方叫排骨燴菜。無論是南方還是北方,人們都很喜歡這種土豆燴排骨的味道,土豆能將肉中的油吸附,吃起來肥而不膩。土豆既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,能烹調出幾十種美味菜餚。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料精鹽(適量)薑片(適量)清...
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- “年夜菜一家常番茄鱸魚,用番茄醬去除魚腥味,慢火煎魚,讓味道更好的浸入魚肉之中,肉質鮮滑,魚味鮮香,是年夜飯上一道獨特的菜品。鱸魚,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單很多人都喜歡的家常菜。”食材明細主料海鱸魚(1條(2.4斤))葱(少許)姜(少許)蒜(1頭)香芹(少許)紅椒(少許)輔料油(少許)番茄醬(2大勺...
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- “一年之中忙於工作,也要吃飯宴請估計都是大魚大肉油膩慣了。但是請客不吃好一點好像又沒有面子,要是在家吃年夜飯我覺得沒有必要大魚大肉。只要吃得健康搭配的營養比什麼都重要,現在不管是老人還是孩子都注重健康。一年過得太快了,爸爸媽媽和公公婆婆又老了一歲了。也就意味...
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- 相信大家都吃過桃罐頭,桃子做成罐頭,一打開就能聞到誘人的香味,吃入口中,口感倍佳,軟中帶硬,吃了之後還想吃,回味無窮。除了好吃之外,吃桃罐頭還有一定的寓意呢,不僅有好的寓意,還有很多食用價值,今天就給大家介紹一下桃罐頭的寓意以及桃罐頭有哪些好處吧!一、年夜吃桃罐頭什麼意思在...
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- “幹煎帶魚做法簡單,幾味兒常用配料(白胡椒粉,料酒,葱姜,去魚皮)都起到去腥作用。醃製入味,無需麪粉雞蛋澱粉等掛糊,不粘平底鍋少許油,兩面煎金黃即可,這種做法吃出了小時候的回憶❤️。”食材明細主料帶魚(3條)輔料葱(2段)姜(3片)調料鹽(1-2g)白胡椒粉(2g)料酒(2勺)孜然辣椒粉(1勺)熟白芝麻(2g)鹹鮮(...
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- “年夜飯新增菜譜-【山楂紅燒肉】喜歡吃紅燒肉的胖友們看過來,紅燒肉與山楂的搭配你可試過?紅燒肉獨有的醬香風味,再配上山楂,淡淡綻放於脣齒之間,軟糯彈牙口感極佳,重要的是由於裏面添加了山楂,吃起來絕對肥而不膩,一不小心就能多吃幾碗飯。”食材明細主料五花肉(適量)八角(適量)綠...
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- “年夜菜一春意盎然。這是一道年夜素菜,聽名字就很喜慶。擺盤好看、非常好吃、營養豐富,做法簡單。看大師做的相當漂亮,符合春節,春意,經過自己改良把它變成了一道大眾菜,過年魚,肉吃多了用它清口清腸相當不錯希望大家喜歡。”食材明細主料萵筍(1根)金針菇(1捆)小柿子(8個)大蒜(適量)輔...
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- 小時候最喜歡的就是過年的時候,因為每到了過年就會有壓歲錢,會有新衣服,還可以看煙花,特別是還會有香噴噴的年夜飯吃,在小編的記憶裏只有每當過年的時候才會有吃不完的糖果,還有有各種各樣平常吃不到的美食。那個時候過年,雖説沒有現在經濟發達,人也沒有現在有錢,但是論起年夜飯來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粗型雞腿菇:3-4根西蘭花:適量輔料鮑魚汁:1大勺六月鮮醬油:1小勺細鹽:1小勺橄欖油:1小勺具體步驟1.雞腿菇、西蘭花洗淨備用;2.雞腿菇斜切成1釐米左右厚度的大片,西蘭花掰小朵;3.炒鍋內不放油,小火薰熱鍋身,將菇片平擺...
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- 年夜飯是中國傳統的佳餚,每一年一家人歡聚一起,圍在一起吃年夜飯,歡樂融融的,很是幸福,同時寓意着一家人團團圓圓的。每年的年夜飯是不是一如既往,今天小編為大家帶來最新年夜飯菜譜。讓今年的年夜飯與往年的年夜飯多添幾樣新菜品。最新年夜飯菜譜這幾道年夜飯菜譜已出爐,瞬間讓...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年夜飯的做法步驟1、黃瓜切段,挖掉心,要慢慢來哦2、雞胸肉煮熟切碎與黃瓜碎沙拉醬拌勻3、排盤...
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- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料糯米粉(250克)紅棗(100克)輔料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年夜飯----年糕的做法步驟1、鮮紅棗剪碎。2、加白糖。...
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- 從古至今年夜飯是最為講究的,無一例外。一年一度的年夜飯對中國人來講是極其重要的。現在城市裏的人們也是逢年過節才會回家一趟,所以家家户户都會吃上一頓美味的年夜飯。不圖別的只為喜慶和吉祥。在這一刻家裏的老老小小都聚在一起才是尤為開心的,因為這才是家的味道。年夜...
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- 吃。除夕夜吃餃子有更歲交子之意,寓意喜慶團圓,吉祥如意。餃子的形狀似元寶,有的新一年招財進寶的寓意,餃子餡也大有文章,會把金如意,糖,花生,棗子,栗子等各種象徵吉祥的東西包在餃子餡裏,以寄託人們對新的一年的祈望。有些地區吃餃子還要配上豆腐、柿餅,象徵全家幸福、事事如意。...
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- 五六點鐘。除夕夜飯桌上有許多美食,餃子是必不可少的食物,它的形狀和元寶類似,除夕吃餃子有着招財進寶,發大財的美好寓意。竹筍是一節一節的,因此有一節更比一節高的含義。古代有鯉魚躍龍門的典故,寄託了人們在新的一年想要飛黃騰達的願望。...
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- 食材明細主料火腿(適量)西蘭花(適量)嫩豆腐(適量)玉米(適量)青豆(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)年夜飯春色滿園的做法步驟1、豆腐煮熟,西蘭花炒熟,排盤2、火腿丁,玉米,青豆炒熟3、蝦煮熟,撥殼4、全部排盤...
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- 民以食為天,咱們中國人非常鍾愛美食。春節快到了,春節的美食更是數不勝數,在過年,桌上的每一道菜都有着美好的寓意和祝福。不過,中國國土遼闊,也有56個民族,大家的習俗都不一樣。那麼今天就來分享一下各個地方年夜飯吃什麼,來看看有沒有你家年夜飯桌上的菜餚呢?中國地域遼闊,民族眾...
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- 新年到了,大傢伙應該都是親朋好友會相互串門,那為來的客人準備一大桌好菜是免不了,家裏雞鴨魚肉是做遍了,過個年看到看膩了,總得該幾個爽口的素菜上場位大家調節調節口味,今天就帶着大家,選好食材,來做幾道年夜飯常見的年夜素菜,烹飪方法簡單又美味!年夜飯常見的年夜素菜簡單又美味...
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- 一年一年過的很快,辛苦了一年,到年底的時候家人都從四面八方回到家中,坐在一起吃一頓熱熱鬧鬧,開開心心的豐盛的年夜飯。年夜飯很多家庭更加願意在家過,因為這樣才有家的味道,才能有過年的氣氛。那相比飯店來説,自己準備年夜飯任務還是比較重的,首先得想好了家人們都愛吃什麼,要買...
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- 離過年的時間越來越近,年味也變的濃厚起來,各家各户都為着過年採辦而奔走着。過年首當其衝要準備的,當然就是這頓年夜飯了。過年這一天,一大家子人圍坐一起,手藝好的燒上一桌子好酒好菜,大家喝喝酒談談心,把這一年的經歷都説道説道,把對來年的希冀都説一説,以此來告別過去迎接未來...
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- 糕與高同音,食用年糕寓意着年年高升或者是步步高昇的意思。年夜飯食用的很多菜餚都是帶有些吉祥的寓意,如丸子和湯圓都是圓形的代表着團團圓圓,生菜與生財相似代表着來年財源滾滾,魚類不要吃完則表明年年有餘,豆腐寓意着多福等等。...
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- 年夜飯也叫除夕飯,團圓飯,每年的大年30,全家都會團聚在一起,吃上一頓美美的年夜飯。那麼大年初一吃年夜飯嗎?大年初一都會吃哪些食物呢?今天就來了解一下關於年夜飯的一些傳統飲食民俗。一、大年初一吃年夜飯嗎其實在大年初一的時候吃的已經不是年夜飯了。因為年夜飯是在每年的...
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- 我國地大物博,各地的風俗習慣更是不盡相同的,特別是在逢年過節上的習俗。元旦過後,春節也就快要來臨了,過春節最重要的一件事情就是吃年夜飯。很多人就有疑惑,是不是所有的地方都會吃年夜飯,今天小編就來為大家講解一下除夕夜吃年夜飯嗎?一、除夕夜吃年夜飯嗎基本上每家除夕夜...
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