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關於四味豆沙包的做法的餐飲百科

四味豆沙包怎麼做-四味豆沙包的做法
  • 四味豆沙包怎麼做-四味豆沙包的做法

  • “四味既綠豆、黑芝麻、核桃、花生三種食材。綠豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒作用,還有降膽固醇、抗過敏、增強食慾、保肝護腎的功效。黑芝麻具有補肝腎,益精血,潤腸燥的功效。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脱髮,腸燥便祕等症。核桃,又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁...
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豆沙包的做法 香甜豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 香甜豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “第一次做包子玩得開心呵呵”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)紅豆沙餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、準備材料酵母泡打粉小麥粉混合2、水倒入麪粉中用筷子攪成面絮3、揉麪滾圓4、蓋濕布發2小時的面5、取發好的面壓成麪皮包入豆...
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四豆沙的做法 這樣的豆沙更健康----四豆沙 四豆沙怎麼做
  • 四豆沙的做法 這樣的豆沙更健康----四豆沙 四豆沙怎麼做

  • “有親問我,煮完水豆怎麼處理,我才恍然大悟,原來忘了交待,煮完水的豆豆處理方法,呵呵,嗯,煮完水的豆豆,一般都是另外加點糖,再重新煮煮,然後讓大人吃掉,因為小盆友一般上火時,消化都會差點,豆豆雖然營養豐富,但始終都會有點難消化,所以還是讓大朋友吃,呵呵,當然,也可以像我一樣,把它攪拌成糊...
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豆沙包的做法 鬆鬆軟軟豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 鬆鬆軟軟豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “有空就做了些鬆鬆軟軟的豆沙包....”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆沙(適量)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、把麪粉.發酵粉和成麪糰。2、發酵成好多小泡就發酵好了。3、準備好一袋豆沙餡。4、把發酵好的麪糰揪成小劑子,擀成圓皮。5、包上豆...
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豆沙包的做法 豆沙包(一次發酵) 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 豆沙包(一次發酵) 豆沙包怎麼做

  • “細膩綿軟的豆沙,蓬鬆喧軟的麪皮,營養美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉(600克)酵母(6克)温水(300克)輔料豆沙餡(400克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、酵母用温水化開,與麪粉混合,揉成光滑的麪糰。2、不用發酵,直接將麪糰搓成長條,分成相等的面劑子,擀成包子...
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豆沙包的做法 豆沙包--自制豆沙餡 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 豆沙包--自制豆沙餡 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)紅豆(適量)輔料水(100克)燕麥片(15克)配料酵母(2克)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關小火煮10分鐘燜着20分鐘沒響聲了。3、開蓋加入紅糖3大...
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豆沙包怎麼做-豆沙包的做法
  • 豆沙包怎麼做-豆沙包的做法

  • “自己熬的豆沙餡,包的豆沙包,原料新鮮,味道好極了。”食材明細主料中筋麪粉(300g〈天山牌〉)乾酵母(3g〈燕子牌〉)水(145g)橄欖油(7g〈玉米油〉)冰糖粉(20g)鹽(2g)麪糰(25-30g〈每個〉)豆沙餡(25g〈每個〉)原味(口味)一小時(耗時)高級(難度)豆沙包的做法步驟1、1.點開稱,把145克水加入主鍋,加入3克...
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豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎麼做

  • “加入奶油,牛奶,的麪糰,蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(1個)奶油(60g)牛奶(40g)輔料鹽(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1個,酵母2g,鹽2g,所有材料混合,揉成光滑麪糰,發酵40-45分鐘,2倍大即可。2、準備好豆沙...
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豆沙包的做法 中點傳奇—豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 中點傳奇—豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “我本人不太愛吃甜食,但是豆沙包偶爾會買幾個吃吃,一隻豆沙包配一杯清茶,一份簡單的下午茶,豆沙包的包法很多,今天是最簡單的包法,有些地方喜歡把麪皮摻入抹茶粉調成綠色麪糰,然後包成秋葉形,就成了秋葉豆沙包,還有的可以包成象形的小動物,比如刺蝟包,小豬包,熊貓包等”食材明細主料...
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梅花豆沙包的做法 豆沙包 梅花豆沙包怎麼做
  • 梅花豆沙包的做法 豆沙包 梅花豆沙包怎麼做

  • “家裏自制的豆沙包是兒時最温馨的記憶之一,記得小時候,每逢春節之前,姥姥和媽媽“忙年”的項目裏總少不了做各種各樣好吃的東西,其中麪食佔了很重要的位置,特別是姥姥包的豆沙包,甜甜沙沙的,甭提多好吃了。春節前忙年的情景現在也只能停留在記憶裏了,誰家裏還一大鍋一大鍋的蒸饅...
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豆沙包 豆沙包怎麼做-豆沙包的做法 ‘媽媽的味道’
  • 豆沙包 豆沙包怎麼做-豆沙包的做法 ‘媽媽的味道’

  • 食材明細主料紅豆(一碗)紅棗(一碗)麪粉(適量)輔料白糖(適量)水(適量)酵母粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、發老面:這是老媽發的面。一碗麪粉加一碗水三分之一袋的酵母粉,23℃室温下醒發大概15個小時。2、老媽做的豆沙餡:一碗紅豆一碗紅棗,紅棗提前去核,用水...
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四色花朵豆沙麪包怎麼做-四色花朵豆沙麪包的做法
  • 四色花朵豆沙麪包怎麼做-四色花朵豆沙麪包的做法

  • “做這個麪包靈感來源於大家做的四色土司麪包,鮮豔的色彩搭配特別吸引人,本來想做培根芝士花朵麪包,可又不喜歡冷了的芝士,那就加喜歡的豆沙吧,第一次做的花朵麪包層次不夠好,感覺這次還好。”食材明細主料高筋粉(230克)低筋粉(50克)牛奶(130ml)黃油(25克)蛋液(25克)豆沙餡(150克)紅曲粉(5克...
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豆沙麪包的做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “自己剛煮的豆沙,少放了油,沒有炒的那麼幹,保持一點濕潤,加上柔軟的麪包,口感很好。”食材明細主料高筋麪粉(290g)雞蛋(一個大的土雞蛋60g)豆沙(適量)輔料牛奶(150ml)橄欖油或花生油(25g)酵母(4g)白砂糖(20g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包的做法步驟1、炒好的豆沙備用。2...
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南瓜豆沙包的做法 香甜的滋味——南瓜豆沙包 南瓜豆沙包怎麼做
  • 南瓜豆沙包的做法 香甜的滋味——南瓜豆沙包 南瓜豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、3克酵母倒入40度左右温水中靜置5分鐘。2、適量麪粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成麪糰發酵一倍大。4、發酵好的麪糰分成等分。5、揉勻後整...
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紅薯味豆沙餐包怎麼做-紅薯味豆沙餐包的做法
  • 紅薯味豆沙餐包怎麼做-紅薯味豆沙餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)紅薯(2個)旺仔牛奶(1瓶)豆沙餡兒(適量)輔料豬油(20g)安琪酵母(3g)鹽(2g)糖粉(15g)白砂糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯味豆沙餐包的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、切薄片放電飯煲裏隔水蒸,按下煮飯鍵。3、蒸熟之後,趁熱撒上白糖,因為我這次買的紅薯是...
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美味豆沙包-豆沙包
  • 美味豆沙包-豆沙包

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(6克)糖粉(20克)牛奶(150ml)奶粉(2勺子)雞蛋(2個)豆沙(100克)豬肉(3小勺子)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味豆沙包的做法步驟1、紅豆綠豆事先泡水10小時,然後清洗乾淨放在鍋裏,加剛漫過豆子的水煮開。開了後把裏面的水倒掉並再清洗一次,重新加漫過豆子的水...
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豆沙包的做法 初次嘗試豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 初次嘗試豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “吃不完的豆沙,不想放冰箱保存。就做了這款可以當點心吃的豆沙包”食材明細主料中筋麪粉(400克)酵母(3克)輔料牛奶(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、所有材料入麪包桶,揉至光滑的麪糰,發至兩倍大(食指沾麪粉插入麪糰,小孔不迅速反彈即可)2、發酵好的麪糰...
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豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “小時候我不吃麪條,家裏晚飯只要是煮了麪條,我就開始耍大小姐脾氣了,奶奶最疼我,做完一大家人的飯後,自己顧不上吃飯,還要先端着我的小碗去村子裏借一碗米粉給我吃。小時候,春節前夕,每家每户都要蒸幾大鍋各種口味的包子和饅頭,其中必備的有我最愛的油渣粉條青菜包、紅薯豆沙包。...
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豆沙包的做法 【東北】豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 【東北】豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “做好了豆沙又迫不及待的發麪做豆沙包,哈哈吃到嘴裏更是想家想老媽,用我們河北的做法,做了東北版的豆沙包。自己做的皮薄陷大哦!”食材明細主料豆沙(500克)麪粉(1500克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、麪粉放入酵母,合成團,發兩倍大2、發好,柔好後...
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紅豆沙包的做法 營養美味的紅豆沙包 紅豆沙包怎麼做
  • 紅豆沙包的做法 營養美味的紅豆沙包 紅豆沙包怎麼做

  • “紅豆沙的作用太多了,怎樣做紅豆沙我都寫過了,正好過節,就給家人做了一鍋豆沙包,好吃,放心哦,沒有任何添加劑,大家可以抽空給家人做吧。”食材明細主料自制紅豆沙(適量)高筋麪粉(300克)牛奶(170克)乾酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙包的做法步驟1、準備豆沙,豆沙根據要...
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四葉䓍豆沙包怎麼做-四葉䓍豆沙包的做法
  • 四葉䓍豆沙包怎麼做-四葉䓍豆沙包的做法

  • “四葉草寓意着幸運、吉祥,好運的來臨,能夠得到四葉草,就會有好的運氣。每個人都希望自己每天都有好運氣,每天都能開開心心的,所以做了這款四葉草麪包,讓每天吃麪包的家人都有好心情,都有好運氣。”食材明細主料高筋麪粉(350克)牛奶(200克)輔料豆沙餡(適量)調料糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油...
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豆沙包的做法 甜美豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 甜美豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “一直很想做豆沙包。今天終於把它付諸實踐了~自己手工製作豆沙比想象中難了一點點,但是當吃到嘴裏的那一刻,感覺所有努力都是有回報的呢。所以、偶爾就這樣享受享受如此幸福的感覺吧~還很營養健康噢!”食材明細主料麪粉(4杯)發酵粉(適量)紅豆(2杯)玉米澱粉(少許)奶粉(2勺)輔料白糖(1碗...
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豆沙包的做法 麪食#豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 麪食#豆沙包 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料豆沙餡(500g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、麪粉加入酵母粉,水和成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰排氣後揉光滑。3、搓成長條,分成小劑子。4、按扁擀成麪皮。5、麪皮上擠入豆沙餡。6、用虎口捏着麪皮向上收口捏緊。7、收口...
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豆沙包的做法 豆沙包!(附加自制豆沙餡) 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 豆沙包!(附加自制豆沙餡) 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(300g)中筋麪粉(500g)輔料水(250g)酵母粉(5g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一個晚上洗淨泡好。2、放入鍋中煮到比較稠的樣子,鍋裏還留有少量的紅豆湯。(預留少量的湯打的更細膩)3、倒入料理機打成紅豆泥。4、把紅豆泥倒入鍋...
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豆沙包子的做法 豆沙包子 豆沙包子怎麼做
  • 豆沙包子的做法 豆沙包子 豆沙包子怎麼做

  • “只要勇於去嘗試,麪食小白也有綻放的時候;當揭開鍋蓋看到一個個飽滿的包子時,那種喜悦的心情無法形容,更是超有成就感!我和家人從小都是吃米飯長大的,除了用現成餃皮包餃子外幾乎不會做其它的中式麪點;話説在去年學做過1~2次包子,雖未失敗但也不是很理想;但是我並沒有放棄,今天終...
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