- 中秋佳節一直以來就是我國的傳統節日,月圓人團圓。自古以來,中秋節就寓意團圓、美好的祝願。作為美食文化大國的我們,屬於中秋節的美食也不勝枚舉,且因地域不同,而各具風味。今天的這篇文章就就向大家簡單的介紹一下中秋節吃的美食有哪些。一、中秋節的吃美食有哪些——月餅篇...
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- 中秋節賞月的習俗來源於古時候后羿和嫦娥的故事,后羿的妻子嫦娥因為偷吃了仙丹,不得不飛昇進了月宮,兩人不得相見,后羿十分想念妻子嫦娥,所以每年這一天,后羿都會坐在門前喝着酒仰望月亮,表達自己的思妻之情。...
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- 一直特別喜歡吃蛋黃月餅,薄薄的外衣,淡淡的蓮蓉香,再配沙沙的蛋黃。鬆鬆軟軟、造型美觀,圖案精緻,咬口都覺得特別滿足!月餅是中秋節贈送親朋好友的節日禮品,也是中秋佳節必不可少的賞月佳品。蓮蓉蛋黃就是其中最經典的口味主料中筋粉:170克鹹蛋黃:14個蓮蓉餡:290克輔料植物油:45...
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- 月餅、桂花酒、柚子等。中秋是我國傳統節日,北京的月壇就是明朝嘉靖年間專為皇家中秋祭月而建,我國中秋的傳統習俗有很多,比如賞月和拜月以及吃月餅。每當中秋節至,在露天設案,把月餅以及當季的瓜果美食供於供案上,待拜月之後,一家人圍桌而坐,談笑間食美味賞明月。...
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- 我們中國傳統的節日非常多,最重要的當屬春節了。當然除了春節以外,中秋節也是相當重要的。中秋節不但是一種節日,更是思念親人的時刻。每當到了中秋節的時候,遠方的遊子都會紛紛趕回家中,與家人團聚。大家圍坐一起欣賞着美麗的月亮,吃着美味的食物,嘮着説不完的知心話。那麼,中秋...
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- 月餅、蜜柚、提子、哈密瓜、柚子等。中秋賞月時,月餅是最為常見的,不僅在配搭茶很合適且又還象徵着一家人團團圓圓的意義。其次中秋是豐收的時節,這個時候的瓜果都是最新鮮、甜度最高的時候了。一家人團圓之際一起享受年中最甜的瓜果也是非常複合中秋團圓的意義的。...
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- 月餅、時令水果。中秋節賞月、拜月亮離不開中秋節特有的月餅,通常都會加上時令的水果,比如柚子、柿子、葡萄和哈密瓜等,在拜月亮時候祈禱自己家裏人平平安安,團團圓圓,邊賞月邊聊家常。在賞月時候還可以放孔明燈,或者上街看戲,感受中秋節的熱鬧氛圍。...
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- 月餅、大閘蟹、桂花糕、蓮藕等。月餅是中秋節常見食物,寓意全家團團圓圓。大閘蟹在中秋節上市,人們都會在這個時候優先品嚐大閘蟹。八月陣陣桂花香,人們會把桂花摘下來做桂花糕,一家人邊賞月邊吃桂花糕,全家甜甜蜜蜜,中秋節前後蓮藕豐收,人們會把蓮藕做成藕夾子,有着團圓的寓意。...
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- 因為月亮和月餅都是圓的,都有團團圓圓的寓意,因為中秋節也是一個收穫的季節,當農忙完之後就可以享受一下秋收帶來的喜悦,在中秋節之後的節日就是春節了,所以吃月餅賞月都是表達出對遠方故人的思念之情,在中秋節這天晚上月亮也是一年之中最圓最亮的時候。...
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- “吃慣了傳統的廣式,蘇式,京式月餅,來點新奇的口味月餅,去年就看很多人做巧克力椰蓉月餅,但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的,家裏有一瓶巧克力醬,還有椰蓉,正好還有100克左右的奶油奶酪,綜合了各個方子後最後不論是餅皮還是內餡都是相當不錯的,我非常滿意,連我這個以前不吃椰蓉和巧...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:適量輔料葡萄:適量薄荷:適量具體步驟1.西瓜取皮刻岀鹿2.取岀3.①西瓜帶皮切岀三個三角形②用牙籤把鹿紮好4.①西瓜切岀三角形②切片5.擺入碟中6.蘋果切片7.擺入碟子8.放入薄荷【要求擺放自然,不能死...
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- 帶魚,相信很多朋友都吃過。帶魚含有豐富的營養,肉刺極少,口感鮮美,並且價格也不高,是很多朋友的心頭好。並且帶魚營養價值極高,有補血益氣,暖胃養肝之效。那不知喜歡吃帶魚的朋友吃過乾燒帶魚嗎,是否瞭解了帶魚的做法呢?不如一起來看一下吧?乾燒帶魚做法一一、材料美極鮮醬油2湯匙...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:適量輔料葡萄:適量薄荷:適量具體步驟1西瓜取皮刻岀鹿2取岀3西瓜帶皮切岀三個三角形,用牙籤把鹿紮好4西瓜切岀三角形,切片5擺入碟中6蘋果切片7擺入碟子8放入薄荷【要求擺放自然,不能死板。】9放入薄荷...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香炸銀魚,這是一道讓人賞心悦目的菜餚,銀魚不同於一般的魚,看起來很嬌貴,皮膚白白的,呈透明狀,口感軟糯,鮮甜有味,屬於海魚,含有豐富的蛋白質和多種維生素,營養價值很高。肉質經過煎炸變得更加酥香,帶着美好的心情,可...
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- 甜品來源於飯後的一道甜點,是生活中必不可少的一道食物。而在大街上隨處可見甜品店,對於那些想創業的年輕人來説,加盟一個甜品店無疑是一個很好的選擇,今天小編就給大家推薦一個合適年輕人加盟的甜品品牌,珍賞甜品。一、珍賞甜品加盟怎麼樣帶來好心情,在很多人不開心的時候,想去...
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- 中秋時節是桂花綻放的時候,人們就會將桂花摘下後放入菜餚中作為點綴或是放入白酒中泡製成酒香四溢的桂花酒飲用,同時還會和親人一起共賞圓月食用美食等等。中秋節除了飲用桂花酒,還會食用其它美食,如桂花糖藕,清脆香甜、美味可口。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:適量輔料葡萄:適量薄荷:適量具體步驟1西瓜取皮刻岀鹿2取岀3西瓜帶皮切岀三個三角形,用牙籤把鹿紮好4西瓜切岀三角形,切片5擺入碟中6蘋果切片7擺入碟子8放入薄荷【要求擺放自然,不能死板。】9放入薄荷...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無這道菜是不是乍一聽就會覺得是用鹿肉做的一道菜呢!其實並不是這樣子。它其實是由西瓜雕刻而成,搭配上蘋果作為配飾。這樣一道水果甜點。不僅很美觀,小孩或者家人們都會很喜歡這樣子一個裝飾物。而且它的營養價值非常...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把砂糖放入熱牛奶融化,把少許糯米粉或麪粉放入微波爐高火加熱5分鐘,作為熟的乾粉,待用。2.把熱牛奶加入冰皮粉,攪拌成無顆粒粉糊,然後放入容器,在鍋中隔水中火蒸15分鐘。蒸的時候要不時攪拌粉糊,...
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- 作為火鍋行業的老前輩,賞魚火鍋不僅在資歷方面具有一定的地位,而且其品味也是傳奇。這是一個真正的重慶火鍋,在市場上具有很大的吸引力。店內的產品相當豐富,不僅有招牌火鍋,還有其他菜餚,品種非常齊全,美味健康的組合,更能滿足食客的需求。那麼多嘗試過賞魚火鍋味道的顧客都一定...
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- “做烘焙裏最喜歡的應該是月餅了,別的再喜歡也沒三天兩頭做,唯獨月餅,今年這已經是第三次做月餅了,繼蛋黃豆沙,巧克力乳酪椰蓉,這不我又折騰出這鹹甜口的月餅,金奇香的蛋黃,順南的低糖白蓮蓉,自制肉鬆,加上珍妮珍饈的純肉黑胡椒香腸,內餡根據@二狗媽媽肉鬆金沙酥改良的,鹹甜的味道,沙...
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- 説到每年五月初五端午節大家會想到粽子,作為中國最具文化代表的食物之一,素有南北甜鹹粽之爭,除了粽子豐富的內陷,粽子是用什麼包的,粽葉的使用也有一定的講究。端午未到,粽葉飄香,那麼今天我們就來聊聊南北粽葉差異,你是不是也和小編一樣好奇呢,不要走開一起來看看。南北粽子大賞...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨賞:4兩樹薯:1/3個巴西里:2大匙鹽:1小匙糖:1/3大匙香油:1又白胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.)將鴨賞蒸約15~20分鐘至熟,取出待涼後切成薄片備用。2.)樹薯去皮切成薄片,用少許鹽拌勻,醃約15~20分鐘。將鹽水倒掉,用冷水沖...
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- 食材明細主料易小焙廣式預拌粉(210克)金奇香小號蛋黃(20粒)豆沙餡(400克左右)轉化糖漿(145克)輔料花生油(50克)全蛋液(適量)中筋麪粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)廣式豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、金奇香小號蛋黃提前冷凍室取出解凍。2、放入碗中(淨含量有192克哦)。3、用花生油...
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- 在金秋裏吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩可謂是一大風流趣事,我國著名文學作品《紅樓夢》更是對熱鬧有趣的螃蟹宴進行着墨刻畫,更是有薛寶釵桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽流傳的詩句,更是形成了每到中秋必吃蟹的文化。那麼吃螃蟹有什麼功效性呢?小編帶大家來看一看。我們所知道的是...
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