賞月、賞美食-中秋節吃的美食有哪些

中秋佳節一直以來就是我國的傳統節日，月圓人團圓。自古以來，中秋節就寓意團圓、美好的祝願。作為美食文化大國的我們，屬於中秋節的美食也不勝枚舉，且因地域不同，而各具風味。今天的這篇文章就就向大家簡單的介紹一下中秋節吃的美食有哪些。

一、中秋節的吃美食有哪些——月餅篇

提到中秋節，最具代表性的當然是月餅啦。提到月餅，大家最先想到肯定是傳統的廣式月餅、五仁月餅、冰皮月餅等等。隨着經濟發展，市面上的月餅種類也愈發的繁多，不知哪款會深的你心?

1.五仁月餅：為何稱之為五仁月餅，原來是其主要配料有：杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁。其邊緣呈象波浪形條紋，底部呈棕黃色，口味香甜，酥中帶着軟綿。

2.冰皮月餅：因其主要材料有糯米，使其外表呈現白色，由此得來“冰皮”一名。特點是，無需烘烤，因其添加了糯米的原因，口感具有彈性，爽滑無比。

二、中秋節吃的美食有哪些——柚子篇

柚子其實也是中秋節的必備食物之一，因“柚”與“佑”諧音，有保佑的意思。在吃多了香甜軟糯的月餅後，不妨來一口清爽，脆口的柚子，解膩，清爽。甜酸中略帶一丟丟的苦澀，但也無妨。柚子本身的營養價值也很高，富含蛋白質、維生素、以及鎂等多種人體所需元素。除了直接食用之外，用柚子皮製作的蜂蜜柚子茶，也是一種絕佳的清涼解暑飲品。

三、中秋節吃的美食有哪些——餈粑篇

在四川的民間一直流行着中秋吃餈粑的傳統習俗，用糯米制成的餈粑，粘粘的、糯糯的，象徵着團圓、凝聚。在搗好的餈粑中加入桂花、黃豆粉、白糖、味道清香撲鼻、軟糯彈牙，別具一番風味。因其軟糯的特性，也是一款老少皆宜的食物，但切記不可食用太多，因糯米本身不太好消化。

“但願人長久千里共嬋娟”自古以來，中秋節便被賦予了很多團圓，美好的祝福，不少文人墨客也留下了關於中秋節的詩篇。瞭解了這麼多關於中秋節吃的美食的知識，有沒有心動，有沒有想嘗試一下。品嚐美食之餘，最重要的還是記得對家人的陪伴。