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關於無糖豆沙月餅怎麼做好吃的餐飲百科

無糖豆沙月餅怎麼做-無糖豆沙月餅的做法
  • 無糖豆沙月餅怎麼做-無糖豆沙月餅的做法

  • “轉眼中秋節就到了,老媽血糖高,為了讓老媽吃上最喜歡的豆沙餡月餅,我提前先做一爐低糖月餅給老媽。為了讓老爸老媽也能放心吃的月餅,餡料自己做,低糖又補血,還乾淨衞生。其實自己做月餅很簡單,只要注意幾步,輕鬆做出來零失敗。給老媽拿去,老爸老媽都稱讚比買的好吃多了。月餅的花...
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廣式紅糖棗泥豆沙月餅怎麼做-廣式紅糖棗泥豆沙月餅的做法
  • 廣式紅糖棗泥豆沙月餅怎麼做-廣式紅糖棗泥豆沙月餅的做法

  • “去年做了不少月餅今年感覺有點懶,有點不想動的感覺。不過離中秋還有點時間,到時候再研究。不管做不做預熱總是要的,自己炒豆沙再自己做月餅折騰好久。好在味道很不錯,有喜歡的朋友可以研究研究”食材明細主料中粉(300g)鹼水(5g)轉化糖漿(210g)鹹蛋黃(16個)花生油(70g)輔料紅糖棗泥豆...
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自制無糖綠豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 自制無糖綠豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每年的中秋節都是我家非常重視的節日,在八月十五這天我們全家人都會團聚在一起,月餅是一定要吃的食物,一般我們都是自己去買的,但今年我想自己來做月餅給家人吃,為了家人的身體考慮我做的是無糖綠豆沙月餅,月餅...
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黑糖豆沙蛋黃月餅怎麼做-黑糖豆沙蛋黃月餅的做法
  • 黑糖豆沙蛋黃月餅怎麼做-黑糖豆沙蛋黃月餅的做法

  • “中秋節馬上就到了,大家都在做各式各樣的月餅了,今天介紹一款黑糖月餅,別看它的外表黑黑的,味道超級讚的喲。這款黑糖月餅是一種常見的食用糖-黑糖糖漿製作的,黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結...
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健康的無糖綠豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 健康的無糖綠豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時對於一些糖尿病的病人來説或者小孩吃糖肯定是對身體不好的,但生活中很多小吃中含有糖,那麼我們今天專門做一道沒有糖的小吃就是健康的無糖綠豆沙月餅。綠豆具有一定的營養物質,在月餅中放入綠豆更是清香,朋友...
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豆沙月餅的做法 自制豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 自制豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “想着自己做餡比較健康而且無添加吧,不管做麪包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法,做好才知道自己做的餡月餅皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有點軟了,早上當飯正好,老公説好吃呵呵孩子比較愛吃椰蓉餡,所以我做了兩種餡放到第三天還好,第四天就變的很粘了,所以...
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豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “又到一年中秋節,這段時間都在忙着做月餅,周圍的朋友同事都説我做的月餅非常好吃,紛紛詢問做法,我家比較愛吃豆沙月餅,在這裏公佈一下做法,大家也可以學着做做!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味』,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料轉化糖漿(75克...
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蛋黃豆沙月餅的做法 經典月餅--蛋黃豆沙月餅 蛋黃豆沙月餅怎麼做
  • 蛋黃豆沙月餅的做法 經典月餅--蛋黃豆沙月餅 蛋黃豆沙月餅怎麼做

  • “月餅中最喜歡吃的算是蛋黃豆沙的了,只是用了個新模具,不是很習慣,外形有點一般了,不是那麼標緻,打算重做一直也沒空,就這麼湊合上了。”食材明細主料轉化糖漿(154g)普通麪粉(180克)奶粉(20克)花生油(50克)輔料紅豆沙(400克)蛋黃(10個)雞蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃豆沙...
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無糖牛肉月餅怎麼做-無糖牛肉月餅的做法
  • 無糖牛肉月餅怎麼做-無糖牛肉月餅的做法

  • “為了給朋友做無糖月餅,又想讓月餅好吃,也是動了一番的腦筋。特意做了牛肉鬆,因為朋友是回族,咱得講究清真。而無論是炒肉鬆,還是拌餡,為了朋友的健康,都選用了橄欖油。皮則是薄薄的無糖酥皮,掰開就聞到牛肉香味,好香的月餅。就是紅豆和牛肉的顏色太接近了,看不出究竟誰是誰了。哈...
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健康無糖紅豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 健康無糖紅豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麪粉作為家庭廚房中必備的一道食物,可以作為很多美味的原材料,麪條,煎餅等都離不開面粉,無糖紅豆沙月餅可以在家裏用麪粉做成一道不可多得的美味,口感細膩,雖然沒有糖的味道,但是營養健康,做法方便快捷,是給老人送...
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香甜的無糖紅豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 香甜的無糖紅豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很多朋友都喜歡吃月餅,特別是廣式月餅,大家都知道廣式甜點口感香甜,大家都很喜歡吃,經常出差都會帶回來,但是吃完了可怎麼辦呢,其實可以在家自己學着做月餅,今天教大家做一道無糖紅豆沙月餅,如果你也喜歡它,就快來...
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豆沙月餅的做法 學做豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 學做豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • 食材明細主料豆沙(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法步驟1、將玉粉面和麪粉分別加糖和清水揉成麪糰,豆沙少許。2、揉好的麪糰各分成同等份。3、壓平。4、疊放。5、收口。6、放進模具裏抹平。7、下出餅坯。8、如圖。9...
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紅糖豆沙月餅怎麼做-紅糖豆沙月餅的做法
  • 紅糖豆沙月餅怎麼做-紅糖豆沙月餅的做法

  • “做好了紅糖的豆沙餡,今天就做豆沙月餅啦。豆沙月餅餡料很關鍵,不能過幹,否則口感不好,又不能太稀,否則成型不好,還要油潤又不能油膩,所以有了好的豆沙餡,豆沙月餅就基本成功啦。”食材明細主料麪粉(100g)轉化糖漿(75g)花生油(25g)梘水(1g)輔料奶粉(15g)配料自制紅糖豆沙餡(400g)微辣(口味)燒(...
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木糖醇豆沙月餅怎麼做-木糖醇豆沙月餅的做法
  • 木糖醇豆沙月餅怎麼做-木糖醇豆沙月餅的做法

  • “特意做了木糖醇的無糖豆沙餡,就是為了照顧有糖尿病的朋友,讓他能感受到中秋的氣氛。但因木糖醇熬轉化糖漿不太好熬,轉化的效果不好,所以我今年沒有熬,還是用了熬好的轉化糖漿,所以皮是高糖的,好在我做的皮很薄,就特別提醒他,皮不要吃,只吃餡滿足一下吃甜食的慾望就行啦”食材明細...
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豆沙月餅的做法 試學中的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 試學中的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • 食材明細主料豆沙(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法步驟1、備加好糖的豆沙和麪團。2、分成同等份壓成皮,放上豆沙。3、收口。4、放進月餅模裏。5、壓出月餅形。6、做好的月餅坯。7、刷上油放在烤盤上,8、放進烤箱烤熟即可。9...
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無油豆沙月餅的做法 彩色營養無油豆沙月餅(無需烤制) 無油豆沙月餅怎麼做
豆沙月餅怎麼做-豆沙月餅的做法
  • 豆沙月餅怎麼做-豆沙月餅的做法

  • “前些天做的月餅家人沒吃夠,做過一次感覺並不難,操作簡單、乾淨衞生,放兩天回油後會很好吃。”食材明細主料中筋麪粉(220g)輔料轉化糖漿(150g)梘水(5g)調料玉米油(50g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆沙月餅的做法步驟1、先將轉化糖漿及梘水攪拌均勻,再加入玉米油攪拌均勻。2、...
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豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麪粉(320g)輔料鹼水(3g,鹼:水=1:4)色拉油(80g)蛋液(適量)豆沙餡(600g)轉化糖漿(240g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿梘水色拉油全部倒入碗中2、充分攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、...
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紅糖豆沙月餅餡怎麼做-紅糖豆沙月餅餡的做法
  • 紅糖豆沙月餅餡怎麼做-紅糖豆沙月餅餡的做法

  • “一般做餡料都是用白砂糖的,但是紅糖比白砂糖的營養成份要高,所以我選用的紅糖來做這個紅豆沙餡料。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體温暖...
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豆沙月餅的做法 【東北】豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 【東北】豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “這款“豆沙月餅”是用豆沙做皮製作而成的。一般提到豆沙,都是作為餡料使用,其實換個方法試一試,就是另一種美食。我是把芸豆煮熟去皮後製作的豆沙,其實用什麼豆都可以。餡料我用的是五仁餡,當然也可以選擇自己喜歡的餡料。”食材明細主料豆沙(500克)熟蛋黃(3個)輔料五仁餡(適量)白...
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低糖無糖綠豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 低糖無糖綠豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大家都喜歡吃月餅吧,我奶奶也特別喜歡吃,可是街上買的月餅含糖量太高了,高血糖的老人不能多吃。看到老人家那麼愛吃,我有點於心不忍,於是決定自己動手做無糖的月餅。想想老人最愛的餡料便是綠豆沙,於是便決定做...
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豆沙月餅的做法 不用烤的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 不用烤的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • 食材明細主料豆沙(適量)南瓜泥(適量)玉米麪(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸熟掏成南瓜泥。3、放點糖,玉米麪。4、揉勻。5、蒸熟。6、冷卻,再備豆水和油。7、手上抹上油將蒸好的熟面揉勻搓成條,豆沙搓成小丸子。8、分...
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豆沙月餅的做法 手工豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 手工豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • 食材明細主料紅小豆(800g)低筋麪粉(260g)色拉油(60g)輔料白砂糖(適量)轉化糖漿(160g)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆沙月餅的做法步驟1、紅小豆洗淨,浸泡一晚,可以多一點,豆餡怎麼吃都行。2、用高壓鍋把它煮熟。3、料理機打成泥4、炒鍋,小火慢慢熬製,邊炒邊加糖,炒到幾乎沒有水份。5...
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好吃無糖紅豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 好吃無糖紅豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無糖紅豆沙月餅是中國最經典的在中秋佳節食用的月餅之一。中國是一個擁有着眾多甜食愛好者的國家,無論是自己嘗試去做還是到處找代購購買國外的糖,這都是中國人對糖果的狂熱的喜愛的表現。那麼今天小編就教...
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豆沙月餅的做法 #烤箱美味#豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 #烤箱美味#豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “週末,收拾廚房,發現一袋沒開封的豆沙餡以及沒用完的月餅預拌粉,還好沒過期,豆沙月餅趕緊做起來。囤貨的毛病是改不了了😓”食材明細主料月餅預拌粉(100克)轉化糖漿(75克)花生油(25克)輔料低糖豆沙餡(270克)蛋黃水(1個蛋黃+1大匙清水)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法...
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