![鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “看起來紅紅的一片，其實並不是很辣。口味適合多地，在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉（適量）青椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽煎肉的做法步驟1、（因為此菜大體可表述為“辣椒油炒辣椒...
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![家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法]( "家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法")
- “鹽煎肉是生炒的，不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯，是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉（一塊）輔料郫縣豆瓣（一匙）辣椒（適量）醬油（一匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋，涼油，放入肉中較肥的部分，小火熬製2、熬到肥肉發黃，出油即可...
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![鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（240克）輔料大蒜（150克）青椒（65克）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗淨切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的鹽。...
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![家常蒜薹鹽煎肉如何做簡單又好吃]( "家常蒜薹鹽煎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮肥瘦肉：200蒜薹：150澱粉：一平匙輔料雞蛋清：一個鹽：適量雞精：適量具體步驟1.肥瘦肉切薄片，加雞蛋清，澱粉，鹽雞精醃製15分鐘2.鍋放油六成熱，下肉片爆出油，儘量多翻動少放油。3.加生抽，番茄醬，蒜薹快速翻炒，看蒜薹...
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![川菜家常菜譜大全]( "川菜家常菜譜大全")
- 在我國八大菜系中，川菜的知名度可名列前茅，這與川菜的特點有密切關係。川菜口味豐富、取材廣泛，形成了麻、辣、甜、鹹、酸、苦六種基本味，複合味型有二十多種，廣受愛辣人羣的歡迎。相信很多人會想要一份川菜家常菜譜大全吧，下面我們就來介紹吧。川菜家常菜譜大全一、鮮椒嫩仔雞...
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![鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間，口感也略有不同，都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉，回鍋肉的肉吃起來軟一些，鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉（適量）紅椒（一個）豆豉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽煎肉...
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![家常鹽煎肉如何做簡單又好吃]( "家常鹽煎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料後腿肉：300輔料植物油：40四川豆瓣醬：15豆粉：20青蒜：100醬油：3香醋：8味精：3具體步驟1.豬肉切3釐米左右薄片，倒入碗中放豆粉，香醋；拌均，碼10分鐘。青蒜苗洗淨，切3釐米長的節，備用。2.炒鍋至火上，大火燒熱；倒植物油40克；至冒...
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![鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（半斤）輔料洋葱（1個）青椒（4個）生薑（適量）花椒粒（適量）老乾媽豆鼓（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切片2、準備材料3、鍋中放少量色拉油，五花肉，幹辣椒，生薑，花椒粒放鍋中中火爆炒4、爆...
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![生爆鹽煎肉的做法 〖生爆鹽煎肉〗——熱火朝天滋味，地道川味 生爆鹽煎肉怎麼做]( "生爆鹽煎肉的做法 〖生爆鹽煎肉〗——熱火朝天滋味，地道川味 生爆鹽煎肉怎麼做")
- “豬家三兄弟的故事：話説當年豬媽媽在四川生了三個兒子，老大叫回鍋肉、老二叫鹽煎肉、老三叫醬爆肉。多年後，三兄弟漸漸長大都有了一些想法，老大生來比較圓滑所以帶着豆瓣醬、甜麪醬、青蒜苗等好朋友最早走出四川進入那外面的世界，走南闖北的過程中老大先後愛上了鍋盔美女（生的...
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![鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “和回鍋肉齊名的姐妹菜，以前在開放式廚房的餐館常點，學會的這道菜。回鍋肉，鹽煎肉交替着吃，兩個菜配料相同，但一個是熟炒，一個是生炒，炒肉時間不同，所以口感和味道是有些許差別的，一個更嫩，一個有嚼勁。和回鍋肉一樣，鹽煎肉好吃關鍵在於刀工，大而薄，炒卷後就看着像小燈籠，不顯大塊。料...
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![鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法]( "鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（半斤）辣椒（3個）洋葱（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）澱粉（少量）生抽（少量）葱（1個）蒜（6瓣）幹辣椒（4個）花椒（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）老乾媽（1小勺）胡椒粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、準備好原材料。2、準備輔料並切好。3、裏脊肉切片放入胡椒粉，鹽，生抽澱粉...
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![川味鹽菜肉怎麼做-川味鹽菜肉的做法]( "川味鹽菜肉怎麼做-川味鹽菜肉的做法")
- 食材明細主料豬五花肉（350g）輔料芽菜或鹽菜（150g）敢辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）香葉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芽菜或鹽菜（150g）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味鹽菜肉的做法步驟1、1、整塊五花肉燒皮（這一步必須）洗淨，高壓鍋中加水放入五花肉、薑片、花椒後加蓋上火煮18分鐘關火。...
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![鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “最近總説吃素減肥，吃素養生，可是還是喜歡吃肉呢。特別是五花肉，今天在市場看到上好的五花肉實在是忍不住了，買回來了。直接用鹽煎的方法做了，好下飯。哇！”食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎...
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![四川臘肉鹽菜包子怎麼做-四川臘肉鹽菜包子的做法]( "四川臘肉鹽菜包子怎麼做-四川臘肉鹽菜包子的做法")
- “四川臘肉鹽菜包子；四川煙燻臘肉具有四川特色是一道聞名的經典食材；四川香辣鹽菜是四川傳統的方式保存，具有很好的香味和口感。四川臘肉鹽菜包子組合了這兩道別具特色的菜”食材明細主料普通麪粉（1000g）四川臘肉（150g）輔料四川鹽菜（200g）葱（100g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![川味鹽煎肉怎麼做-川味鹽煎肉的做法]( "川味鹽煎肉怎麼做-川味鹽煎肉的做法")
- “鹽煎肉與回鍋肉的做法和口感十分相似，不同之處在於回鍋肉是先煮再炒，口感軟爛，而鹽煎肉是直接炒出來的，其肉片更有韌勁。”食材明細主料五花肉（300克）青椒（1個）輔料黃酒（5克）郫縣豆瓣醬（30克）醬油（5克）永川豆豉（30粒）薑末（3克）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味鹽煎肉的做法步驟1、備...
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![紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法]( "紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料紫菜（適量）温水（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰，放入容器，蓋上濕布，餳10分鐘。2、紫菜用水泡發，擠幹水分，加入葱花、鹽、花椒粉、芝麻、...
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![四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做]( "四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（200克）黃豆芽（100克）萵筍尖（1個）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1塊）玉米澱粉（10克）豆瓣醬（2勺）輔料花生油（20克）鹽（5克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）四川家常菜水煮牛肉的做法步驟1、食材展示：牛肉200克黃豆...
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![川菜家常菜怎麼做]( "川菜家常菜怎麼做")
- 説到我們傳統的菜系，不得不提八大菜系，而川菜就是八大菜系之一。川菜在全國各地知名度很高，這與它獨特的風味和烹飪手法密切相關。川菜有很長的發展歷史，最早可追溯到戰國時期。那麼，川菜家常菜怎麼做呢？下面我們就來介紹幾種做法。川菜家常菜怎麼做一、麻婆豆腐主料：豬肉末50克...
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![家常菜鹽煎杏鮑菇如何做簡單又好吃]( "家常菜鹽煎杏鮑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：400輔料油：適量黑胡椒：適量香葱：適量鹽：適量具體步驟1.準備好杏鮑菇2.切薄片3.大蒜切片4.熱鍋下油，放大蒜炒出香味5.然後放杏鮑菇小火慢煎6.煎至兩面金黃7.撒適量黑胡椒，鹽拌勻入味8.最後關火，加入香...
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![家常菜鹽煎豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜鹽煎豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料鹽：5食用油：適量具體步驟1.豆腐切成大薄片，平底鍋內抹上油，放入豆腐小火慢慢煎2.簡直一面變成金黃色之後，翻面繼續煎3.都煎得差不多了時，均勻撒上鹽，再稍微加熱一起，起鍋即可烹飪技巧如果想要豆腐...
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![家常菜之川味青蒜炒肉絲]( "家常菜之川味青蒜炒肉絲")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜川味青蒜炒肉絲。川味青蒜炒肉絲方法一食材明...
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![家常菜鹽煎肉如何做簡單又好吃]( "家常菜鹽煎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腿肉：250蒜苗：100輔料油：適量鹽：適量紅辣椒：5料酒：5ml郫縣豆瓣醬：10白糖：3姜：5豆豉：8生抽：3ml具體步驟1.蒜苗洗淨，斜切成3釐米左右的長段。2.將五花肉洗淨，切成大而薄的肉片，3.姜切成薄片，幹辣椒切絲備用。4.鍋子...
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![臘肉炒鹽菜的做法 四川農家特色菜--臘肉炒鹽菜 臘肉炒鹽菜怎麼做]( "臘肉炒鹽菜的做法 四川農家特色菜--臘肉炒鹽菜 臘肉炒鹽菜怎麼做")
- “四川農家特色--臘肉炒鹽菜;來自大山裏的農民用古老而傳統的方法自己製做並保薦的食品”食材明細主料四川農家臘肉（200g）葱（5g）輔料鹽菜（醃菜）（200g）姜（10）怪味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）臘肉炒鹽菜的做法步驟1、農家柏丫煙燻土豬肉，清洗2：先用其實的東西與臘肉燉熟3：臘肉切片待用...
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![家常版鹽煎肉如何做簡單又好吃]( "家常版鹽煎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天做的這個是家常版鹽煎肉，是一道非常下飯的家常菜，我老公最愛吃這道菜了，每次我做這道菜，他都可以多吃一碗飯，這道菜的做法很簡單的，而且準備的材料也非常的簡單，主要是用豆豉和豆瓣醬來提味就可以了，如果你最...
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![（新手零難度） 椒鹽煎肉怎麼做-椒鹽煎肉的做法 【零食or下酒菜】椒鹽煎肉]( "（新手零難度） 椒鹽煎肉怎麼做-椒鹽煎肉的做法 【零食or下酒菜】椒鹽煎肉")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料生菜（適量）白芝麻（適量）配料椒鹽粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨備用。（買那種帶點肥肉的比較好吃）2、五花肉去皮後切薄片備用。3、碗內加入，燒烤粉或者椒鹽粉。4、把切片的五花肉放入，兩面均勻粘上調料粉。5...
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味味甜
