酥炸蒜香雞翅怎麼做-酥炸蒜香雞翅的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酥炸蒜香雞翅的做法步驟

• 1、雞中翅6個加料酒，鹽少許，胡椒粉少許，大蒜粉，辣椒粉適量，生粉少許，拌勻醃製2小時。

• 2、掛上蛋液。

• 3、裹上面粉。

• 4、拍上面包粉。

• 5、鍋裏油燒7分熱，下一個先試試。只要下下去以後就會開花起大泡泡就是油温可以了。

• 6、把其他的也一個個下進去。炸成外表金黃就可以了。