![麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法]( "麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法")
- “這一下出了兩個菜，榴蓮雞湯和麻汁雞絲。我喜歡這個雞湯。”食材明細主料雞脯肉（適量）粉條（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）榴蓮殼（適量）白菜（適量）輔料麻汁（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁雞絲的做法步驟1、洗淨雞脯肉和...
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![麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法]( "麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法")
- “簡單美味的快手面。”食材明細主料雞蛋掛麪（100克）輔料香菜（少許）調料鹽（2g）雞精（2g）雞汁（少許個）花椒粉（少許）麻油（少許）油潑辣子（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞汁面的做法步驟1、鍋中加水燒開，下入100g雞蛋掛麪。2、在煮麪的過程中，取一碗，放入雞汁、麻油、花椒粉、雞精...
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![麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普通烹調肉質容易發柴，經過實際驗證採用低温烹飪，或者裹上...
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![茄汁雞的做法 茄汁雞絲 茄汁雞怎麼做]( "茄汁雞的做法 茄汁雞絲 茄汁雞怎麼做")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）輔料西蘭花（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）白醋（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茄汁雞的做法步驟1、雞脯肉切成絲用少許鹽、水澱粉、蛋清抓勻上漿。2、西蘭花洗淨瓣小塊焯水後撈出。3、蒜...
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![麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低温慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2片）大葱（1段）料酒（1茶匙）香菜（1棵）清水（適量）輔料陳醋（（麻辣薑汁）2...
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![椒麻雞絲色拉的做法 椒麻雞絲色拉 ★雞絲輕食 7 椒麻雞絲色拉怎麼做]( "椒麻雞絲色拉的做法 椒麻雞絲色拉 ★雞絲輕食 7 椒麻雞絲色拉怎麼做")
- “寫着寫着才發現，拍照時刻意將雞絲色拉與醬汁部分，分開容器裝盛，好像作成便當也挺合適。搭配一個小麪包或是來一碗湯，不油不膩又有大大飽足的一餐。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）美生菜（1/2個）花生（1大匙）辣油（1小匙）輔料醬油（1小匙）白醋（2小匙）糖（1小匙）麻辣醬（1小匙）水（1小匙）麻辣（口味）拌（...
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![薑絲蜜汁雞翅怎麼做-薑絲蜜汁雞翅的做法]( "薑絲蜜汁雞翅怎麼做-薑絲蜜汁雞翅的做法")
- “美食背後的故事～：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的，和薑絲在一起，味道好，去寒，尤其對兒童，更是有益美味的營...
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![椒麻雞絲的做法 兩種料，搞定椒麻雞絲 椒麻雞絲怎麼做]( "椒麻雞絲的做法 兩種料，搞定椒麻雞絲 椒麻雞絲怎麼做")
- “椒麻雞，新疆老少爺們沒不愛的。做法是大廚偶然間試出來的，我照搬。就用了兩種料，碰撞出了椒麻雞。簡易到難以想象，味道一絕！椒麻雞做法從此正式走入家庭。。我做的是椒麻雞絲，你們可以照此法做椒麻雞以及各種蔬菜也不錯。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料小葱（1顆）辣鮮露（4勺）花椒油（4...
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![蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做]( "蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做")
- “蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味！吃了一塊還想接着吃。不説啦，大家來吃咯。”食材明細主料雞肉（適量）麪粉（適量）輔料幹辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料黑醬油（適量）醬油（適量）雞精粉（適量）蜜糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁芝麻雞的做法步...
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![雞絲火腿麻汁涼麪如何做簡單又好吃]( "雞絲火腿麻汁涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根火腿：一塊花生醬：3大勺輔料麻油：少許黑胡椒顆粒：少許具體步驟1.鍋中倒入水煮沸，加入適量掛麪（根據自己的食量），倒入少許花生油跟一小勺鹽（加油可以防止麪條粘在一起）2.麪條煮熟後撈出，過三遍涼開水，控幹水分...
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![雞汁蘿蔔絲的做法 【雞汁蘿蔔絲】冬天的蘿蔔賽人蔘 雞汁蘿蔔絲怎麼做]( "雞汁蘿蔔絲的做法 【雞汁蘿蔔絲】冬天的蘿蔔賽人蔘 雞汁蘿蔔絲怎麼做")
- “大冬天的，免不得要燉上一鍋雞湯或骨頭湯什麼的，既滋潤又營養，一個暖暖的冬日午後很簡單哈。冬天的蘿蔔賽人蔘。這道菜材料很簡單，就是使用雞湯和白蘿蔔，吃起來雞湯和白蘿蔔的味道都非常鮮美，也很適合小孩子哦。”食材明細主料白蘿蔔（1個）雞湯（1大碗）輔料葱（1根）紅辣椒（裝飾用）（適量）配...
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![麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做]( "麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做")
- “麻汁雞蛋是在濟南吃過的一道小菜，當時上桌時雞蛋是用手隨意掰開後淋上麻汁的，樣子不是很好看，可是味道很是贊，簡單的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得學習。今天介紹這道麻汁雞蛋的做法。你是懶人？那也沒關係，懶人也可以做的很好。此菜若要好看，擺盤須講究些，但再怎麼講究，吃時仍...
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![家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲]( "家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加葱姜料酒，大火煮開小火煮二十分鐘。2、出鍋過涼水。3、撕成絲放入盤中。4、碗...
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![蜜汁麻香雞翅怎麼做-蜜汁麻香雞翅的做法]( "蜜汁麻香雞翅怎麼做-蜜汁麻香雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（20個）輔料姜（3-5片）蒜（半頭）麻油（適量（或者花椒油））花椒（一把）老抽（一勺）黑胡椒（適量）蜂蜜（一勺）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁麻香雞翅的做法步驟1、準備材料，姜蒜切碎、花椒拿一把放到小鍋裏煮成花椒水，再拿出一部分研碎成小花椒碎可以用搗蒜器，或者用擀麪杖...
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![麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “減脂期容易嘴饞的小可愛們可以試試這道菜，把雞胸肉做成了麻辣雞的感覺～越嚼越香、好吃不長肉，好吃有訣竅，趕緊來看看吧。”食材明細主料雞胸肉（640克）輔料葱（2段）姜（5片）蒜（4瓣）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2大勺）六月鮮輕鹽蜂蜜紅燒醬油（1小勺）味達美葱姜料酒（1大勺）糖（1勺）麻椒（1勺）幹辣椒（15克）...
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![雞汁粉絲怎麼做-雞汁粉絲的做法]( "雞汁粉絲怎麼做-雞汁粉絲的做法")
- “家裏每次殺雞，問爸爸：雞湯裏煮什麼？爸爸都會説：煮把粉絲。記憶中陪伴我們姐弟妹四個長大的就是雞汁粉絲，不僅爸爸愛吃，我們姐弟妹四個都愛吃，現在我的兒子和小輩們也同樣愛吃，一碗鮮香的雞汁滑軟的粉絲，就是我們家的味道。”食材明細主料烏雞（半隻）粉絲（一把）輔料豬油（一湯匙）姜（一塊）草...
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![麻汁絲瓜小肥羊怎麼做-麻汁絲瓜小肥羊的做法]( "麻汁絲瓜小肥羊怎麼做-麻汁絲瓜小肥羊的做法")
- “這邊的疫情比較嚴峻，前天開始全員核酸檢測。所以，能不出門就不出門，我就開始從冰箱翻各種吃的出來。翻出了一份小肥羊，最近沒買，估計是春節左右買的吧！已經不新鮮了，趕緊消滅掉。”食材明細主料小肥羊（250g）絲瓜（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（2g）雞精（1g）陳醋（8g）生抽（8g）芝麻醬（1匙）辣椒油（小...
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![沙拉汁拌雞絲怎麼做-沙拉汁拌雞絲的做法]( "沙拉汁拌雞絲怎麼做-沙拉汁拌雞絲的做法")
- “涼拌雞絲，簡單快手，營養美味，關鍵吃多還不易長肉，這麼一碗，不一會兒就被我們老倆口全吃完了~~~”食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（少許）雞脯肉（280克）輔料葱花（少許）生薑（少許）料酒（1大勺）食鹽（1.5小勺）沙拉汁（25毫升）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙拉汁拌雞絲的做法步驟1、準備...
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![麻汁雞毛菜怎麼做-麻汁雞毛菜的做法]( "麻汁雞毛菜怎麼做-麻汁雞毛菜的做法")
- “麻汁料調多了，扔了浪費，又燙了個雞毛菜來拌着吃。這個料汁是這邊火鍋點吃火鍋的蘸料，在火鍋店可以吃海鮮，肉類和蔬菜，可以説萬物皆可拌哦。”食材明細主料雞毛菜（100g）輔料麻汁（適量）調料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（10g）香油（3g）涼白開（30g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![蜜汁芝麻雞怎麼做-蜜汁芝麻雞的做法]( "蜜汁芝麻雞怎麼做-蜜汁芝麻雞的做法")
- “今天做了一道蜜汁芝麻雞。用到了小妙招，味道棒棒噠！吃過的人都説好吃，嫩！”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋清（1個）鹽（1克）蜂蜜（1勺）生粉（適量）葱花（少許）油（少許）輔料西蘭花（半個）白糖（1克）生抽（3勺）白芝麻（少許）白胡椒粉（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁芝麻雞的做法步驟1、碗中加...
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![麻醬雞絲怎麼做-麻醬雞絲的做法]( "麻醬雞絲怎麼做-麻醬雞絲的做法")
- “雞肉這樣伴着吃一點都不塞牙縫”食材明細主料雞胸肉（1個）黃瓜（1根）輔料鹽（1g）芝麻醬（5g）味極鮮醬油（5g）香油（1g）姜（10g）料酒（5g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻醬雞絲的做法步驟1、食材備好2、冷水鍋放入解凍後的雞胸加入姜10克，料酒5克，大火煮開撇出浮沫，轉中火煮20分鐘3、黃瓜切絲...
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![椒麻雞絲怎麼做-椒麻雞絲的做法]( "椒麻雞絲怎麼做-椒麻雞絲的做法")
- “椒麻雞絲，這是一道非常適合夏天吃的涼拌菜。椒麻雞絲用料簡單，配料大眾，操作方便，成品菜顏色豔麗，集色香味為一身，可以下飯，可以配酒，是一道非常受歡迎的涼拌菜。”食材明細主料雞腿（350克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）辣椒（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（...
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![麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是為了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟後將雞胸自然放涼。3、將雞胸肉撕成雞絲。4、不粘鍋中...
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![麻辣雞絲怎麼做-麻辣雞絲的做法]( "麻辣雞絲怎麼做-麻辣雞絲的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）料酒（1勺）葱結（1個）醃料：食鹽（半勺）生抽（1勺）十三香（半勺）白砂糖（半勺）玉米澱粉（1勺）佐餐之料：花椒（20粒）辣椒絲（適量）蒜片（適量）食鹽（適量）白砂糖（適量）白熟芝麻（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉對半切開。2、鍋中放入雞胸肉，加料酒和葱結焯水...
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![麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “小時候看小品（祝福天堂的趙麗蓉奶奶），第一次聽説麻辣雞絲這道菜，説實話當時真沒吃過。不過沒吃過豬肉，還沒看過豬跑嗎，自己研究唄，不過只能説是山寨版，但的的確確是“麻辣”味兒的“雞絲”哦”食材明細主料雞胸肉（300克）洋葱（半個）香菜（50克）輔料小嫩葱（少許）芝麻（少許）配料麻椒（一小把）幹...
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味味甜
