當前位置：味味甜 >

關於香煎牛仔骨的家常做法的餐飲百科

香煎牛仔骨的做法 女兒今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做

  • 香煎牛仔骨的做法 女兒今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做

  • “做法:1.頭天晚上將牛仔骨洗淨用廚房用紙吸乾水份，用金蘭烤肉醬兩面抹上並稍加按摩，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室入味。2.平底鍋不用放油，放入牛仔骨中火煎至血水滲出，翻面，再翻面至自己喜歡的程度。3.西蘭花掰成小朵放入加了鹽和色拉油的開水中焯個水，再煎個蛋，滴上幾滴徐同泰壽...
  • 20521
香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做

  • 香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做

  • “我家男人特別愛吃肉，特別是各種紅肉，希望的烹飪方法是煎炸烤等等～這次網購了幾塊比較好品質的澳洲牛肉第一次嘗試做西餐…強迫症的我還特意為它們配了一套餐具…”食材明細主料牛仔骨（300克）胡蘿蔔（150克）青瓜（200克）櫻桃（50克）楊梅（50克）雞蛋（2個）輔料黑椒汁（3勺）沙拉醬（3勺）原味（口味）煎（工...
  • 4337
香煎牛仔骨怎麼做-香煎牛仔骨的做法

  • 香煎牛仔骨怎麼做-香煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨（450克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（少許）薑末（少許）黑胡椒粉（少許現磨）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎牛仔骨的做法步驟1、準備食材:如圖。2、牛仔骨是冰凍食品，完全解凍後清水裏加點鹽泡洗一下，用廚房紙吸去水分。3、熱鍋放油，將...
  • 6499
香烤牛仔骨怎麼做-香烤牛仔骨的做法

  • 香烤牛仔骨怎麼做-香烤牛仔骨的做法

  • “香烤牛仔骨很簡單的一道菜，用黑胡椒汁醃製新鮮的牛仔骨，烤好的牛仔骨柔軟多汁，配上烤過的洋葱和彩椒，再佐以蘋果和橙子，滿口清新。香烤牛仔骨香味濃郁，味道豐富，口感鮮嫩。在烘烤過程中要根據肉質表面翻一下面，如果在烤得過程中，感覺表面太乾，則要翻面，如果烤肉太厚，烤得時間要長些...
  • 19101
蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法

  • 蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨（四條）白蘑菇（適量）蒜頭（五瓣）輔料黑椒粉（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料，牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片，白蘑菇沖洗乾淨也切片，備用。3、醃製牛仔骨，我只用了雞汁和黑胡椒粉（因為用的量比較大，我就...
  • 15978
家裏煎牛仔骨為什麼嚼不爛

  • 家裏煎牛仔骨為什麼嚼不爛

  • 煎制時間過短或過長、沒有提前對肉進行處理等都會造成煎的牛仔骨出現嚼不爛的情況。牛仔骨煎制30分鐘即可。在醃製牛仔骨時候加入適量小蘇打和一個雞蛋清，可以讓牛仔骨肉質更加嫩滑。用牛排錘適度捶打牛仔骨，可以使牛仔骨容易熟且肉質不柴。...
  • 12027
果香烤牛仔骨怎麼做-果香烤牛仔骨的做法

  • 果香烤牛仔骨怎麼做-果香烤牛仔骨的做法

  • “香草和果物的想起隨着炙烤滲入牛仔骨的每一絲肌理，讓天生反骨的牛仔骨多了一絲柔情。柔軟多汁的牛仔骨佐以新鮮的配菜，一口下去就成全了一個人對烤肉的所有期待。”食材明細主料牛仔骨（300g）青椒粒（7.5g）蘆筍（80g）紅葡萄酒（10g）黑胡椒碎（0.5g）蜂蜜（30g）鹽（2g）紅椒粒（7.5g）輔料蘋果（1/2個）菠...
  • 19800
香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎麼做
蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法

  • 蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨剁小塊，加入鹽，老抽，料酒，生粉，油拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油5成熱，放入牛仔...
  • 25858
香煎仔骨牛排如何做簡單又好吃

  • 香煎仔骨牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排：適量輔料大蒜：適量芝麻：適量料酒：適量胡椒粉：少許生抽：少許具體步驟1.大蒜敲碎。將酒和生抽按1：1比例配好醃料，加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入醃半小時2.鍋裏放入1勺的油，燒到七成熱，放入牛仔骨，用中高火煎到...
  • 12850
韓式香煎牛仔骨怎麼做-韓式香煎牛仔骨的做法

  • 韓式香煎牛仔骨怎麼做-韓式香煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨（適量）輔料韓式醃肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨，解凍，洗淨，用廚房紙幫水都吸乾2、這是我用的韓式醃肉醬，裏面含有20%的梨汁，所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上戳些小洞，好入味4、用醬料均勻的抹上肉的兩面，醃製兩個...
  • 22784
生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎麼做
煎牛仔骨怎麼做-煎牛仔骨的做法

  • 煎牛仔骨怎麼做-煎牛仔骨的做法

  • “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的還是自動菜單的煎排骨，默認210度，30分鐘，除去預熱時間正在烤制時間是24分鐘，因為它的菜單是豬排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分鐘結束了程序！”食材明細主料牛仔骨（250g）洋葱（1個）輔料黑胡椒醬（50g）清酒（1勺）原味（口味）烤（工藝）一...
  • 14471
喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法

  • 喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法

  • “簡單，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～😋”食材明細主料牛仔骨（1磅）洋葱（1小個）牛仔骨醃料黑椒碎（2匙）生抽（1湯匙）白糖（1匙）油（2匙）生粉（2匙）調味料喼汁（3匙）蠔油（1匙）黑椒碎（2匙）老油（1匙）糖（1匙）水（100ml）芡汁水（適量）生粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）喼汁香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨先解凍，洗...
  • 22213
牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎麼做

  • 牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎麼做

  • 食材明細主料真滋味牛仔骨（適量）輔料小米椒（適量）洋葱（適量）生菜（一片）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛仔骨的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後，將牛仔骨入鍋煎制3-5分鐘。3、煎至兩面金黃盛出。...
  • 32145
我的香煎牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 我的香煎牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨：500輔料鹽：適量糖：適量醬油：適量油：適量蒜蓉：適量具體步驟1.牛仔骨加鹽糖等配料醃製15分鐘2.大火油燒滾後，加入醃製過的牛仔骨，按照大小，單面煎1-1.5分鐘3.翻轉另外一面，按照大小，單面煎1-1.5分鐘4.大火...
  • 18273
葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法

  • 葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法

  • “牛肉含有豐富的營養成分，能增長氣力，培補中氣，尤其是青壯年，孕婦，進食牛肉，極之有益、還很下飯喔！”食材明細主料牛仔骨扒（500克）輔料洋葱（1個）配料油、鹽（適量）黑胡椒碎（10克）洋葱絲（小許）香葉（3片）蒜泥（10克）料酒（適量）生粉（小許）糖（適量）生抽（適量）薑絲（適量）微辣（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香...
  • 18718
香爆牛仔骨怎麼做-香爆牛仔骨的做法

  • 香爆牛仔骨怎麼做-香爆牛仔骨的做法

  • “前幾天看到一個大廚的手藝，真心的心動了，還等什麼呢？”食材明細主料牛仔骨（400克）輔料洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）小米椒（適量）鹽（適量）青瓜（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香爆牛仔骨的做法步驟1、新鮮的牛仔骨清水泡1個時辰，將血水...
  • 8836
香煎三文魚骨 香煎三文魚骨怎麼做-香煎三文魚骨的做法 美味家常

  • 香煎三文魚骨 香煎三文魚骨怎麼做-香煎三文魚骨的做法 美味家常

  • 食材明細主料三文魚骨（一條）輔料薑片（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右，孜然5克。薑片，油鹽，胡椒粉，料酒（可不用）。2、切段的三文魚骨用鹽、薑片、料酒，胡椒粉醃製15分鐘左右。3、少量...
  • 20949
如何做簡單又好吃-家常牛仔骨

  • 如何做簡單又好吃-家常牛仔骨

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛小排：適量輔料鹽：適量具體步驟1、牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段；2、用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬；3、洋葱切絲、香葱和大蒜切末；4、鍋中放油煸香蒜茸；5、放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油；6、放入少許醬...
  • 17720
牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做

  • 牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做

  • “每天都説要減肥，可是卻經不住美味的誘惑呀。話説一個節日體重漲7斤屬正常範圍，哈哈，那就繼續出品我的牛排骨啦。曾經都是買燒烤醬來做，總覺得裏面的色素啦、防腐劑啦的...偶然在一本雜誌裏看到了這個配方，試後感覺非常好，拍出來跟大家一起分享吧。”食材明細主料牛仔骨（15片）輔...
  • 11200
香煎牛仔骨的醃製方法竅門是什麼

  • 香煎牛仔骨的醃製方法竅門是什麼

  • 用食用鹽、生薑、黑胡椒粉、蠔油、生粉等佐料攪拌後，醃製半個小時即可。醃製牛仔骨的時間不宜過短，以免牛仔骨不入味，吃起來影響口感。製作香煎牛仔骨需要選用新鮮的牛仔骨製作，吃起來口感和風味會更好。吃香煎牛仔骨時，可以搭配胡蘿蔔、西藍花、蘆筍等食材一起吃，口感會更加豐...
  • 20381
香煎牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 香煎牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黑胡椒末：適量黑胡椒粉：適量酒粉鹽：適量蒜蓉：適量葱末：適量生抽：適量耗油：適量味精：適量老抽芡：適量具體步驟1.支持單位：萬龍洲集團萬龍洲海鮮大酒樓亞運村店2.牛仔骨加少許白酒，黑胡椒碎和鹽醃製；3.熱鍋涼油，小火...
  • 32755
蒸牛仔骨怎麼做-蒸牛仔骨的做法

  • 蒸牛仔骨怎麼做-蒸牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨（6塊）輔料蠔油（1大匙）韓式燒烤醬（3大匙）料酒（2茶匙）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下。2、切小塊，放蠔油，韓式燒烤醬醃2小時以上。3、鋪放在大碟子裏。4、放入開水鍋。5、大火蒸8-10分鐘。（如果平鋪一層就8分鐘，我量比較多，7分...
  • 27821
香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法

  • 香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法

  • “按我們中國人的習慣，這個牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和這個完全不一樣，所以我還是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法，但也加了點黑胡椒，先煮後煎，牛排骨軟爛又鮮香，非常的好吃，尤其是孩子特別愛吃。”食材明細主料牛排骨（800g）蘆筍（150g）輔料醬油（適量）蠔...
  • 23477

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接