當前位置:味味甜 >

關於皇風捲的餐飲百科

皇風捲壽司有哪些加盟流程
  • 皇風捲壽司有哪些加盟流程

  • 壽司這種食品相信很多人都吃過,壽司以它獨特的口感和簡單的食用方式而讓很多人留戀忘返,很多人也都喜歡上了壽司這種食物。許多人也想要加盟一個壽司的品牌去開一個壽司店,但是並不知道壽司的加盟有哪些加盟流程。由於這樣的原因,很多人就把這個想法而擱置在腦海的最深處了,那...
  • 8171
皇風捲壽司有哪些加盟條件
  • 皇風捲壽司有哪些加盟條件

  • 隨着生活品質的提高,現在很多人對於美食的追求更是狂熱的,不少的美食引入中國,都受到了很多消費者的歡迎。比如壽司這種美食,不斷挑戰人們的味蕾,也來越多的年輕人也加入到經營壽司店的行業中。喜歡壽司的人都應該知道皇風捲壽司這個品牌,在消費者中的口碑一直是很高的。但是每...
  • 25229
皇風捲壽司加盟多少錢
  • 皇風捲壽司加盟多少錢

  • 皇風捲壽司是餐飲行業中最具有知名度的品牌,它在市面上擁有很多的加盟店,加盟店裏也提供了很多產品,滿足了不同層次消費者需求。而且不受地域限制,皇風捲壽司在國內外都是非常受歡迎的。那麼皇風捲壽司加盟多少錢呢?大家快來看看吧。皇風捲壽司加盟多少錢1.省會城市在省會城...
  • 20469
費用不算太高!-皇風捲壽司加盟費多少
  • 費用不算太高!-皇風捲壽司加盟費多少

  • 皇風捲壽司主要是日式韓式等為經營方式,口味特別的獨特,擺盤也十分的講究,花樣非常的多,色彩也非常的鮮豔,而且店鋪的裝修也非常的時尚,因此引來了許多消費者前來購買,今天小編就來給大家回答一下,關於皇風捲壽司加盟費多少這個問題吧!一、皇風捲壽司加盟費多少加盟商可以根據自己...
  • 21533
花朵旋風捲怎麼做-花朵旋風捲的做法
  • 花朵旋風捲怎麼做-花朵旋風捲的做法

  • “春暖花開時,颳起這陣旋風~整形手法參考自@慧繪美食記_”食材明細主料純牛奶(50克)玉米油(40克)低筋麪粉(60克)雞蛋(5只)細砂糖(50克)紅曲粉(4克)淡奶油(120克)輔料熱水(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵旋風捲的做法步驟1、好看好吃的旋風捲蛋糕~2、來跟我一起做做看吧3、玉米...
  • 16407
皇冠戚風蛋糕怎麼做-皇冠戚風蛋糕的做法
  • 皇冠戚風蛋糕怎麼做-皇冠戚風蛋糕的做法

  • “蛋糕中的貴婦,就是這麼美,讓你一眼就記住了她!!”食材明細主料低筋粉(100克)小米粉(20克)白糖(70克)牛奶(85克)玉米油(65克)雞蛋(6個)輔料鹽(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)皇冠戚風蛋糕的做法步驟1、準備食材。低筋粉100克,小米麪20克,白糖70克,牛奶85克,玉米油65克,雞蛋6...
  • 28991
和風蛋卷怎麼做-和風蛋卷的做法
  • 和風蛋卷怎麼做-和風蛋卷的做法

  • “感謝烘焙幫和書中緣圖書,這本《零基礎日式家庭料理》,是日本著名營養管理師巖崎啟子的作品,我很喜歡,平日裏做菜風格跟大師有些類似,跟着大師又學到了不少。今天這個什錦蛋卷就是書中的做法,方子稍有變動,按我自己平常喜歡的搭配做了,很好吃的。材料:雞蛋麪粉火腿腸洋葱黃瓜調料...
  • 30918
皇冠戚風小蛋糕怎麼做-皇冠戚風小蛋糕的做法
  • 皇冠戚風小蛋糕怎麼做-皇冠戚風小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(5個)低粉(80克)玉米澱粉(10克)輔料鮮奶(70克)配料細砂糖(10克50克)植物油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皇冠戚風小蛋糕的做法步驟1、蛋黃打勻。2、加入鮮奶、10克細砂糖和植物油,攪拌均勻。3、篩入粉類,以不規則的方式攪拌均勻。4、蛋白分三次加入50克細...
  • 32673
戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷(沙拉肉鬆餡) 戚風蛋糕卷怎麼做
  • 戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷(沙拉肉鬆餡) 戚風蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷中蛋糕體的作法有好幾種,戚風蛋糕卷是其中最常見的一種。與戚風蛋糕相比,它的用料一樣,作法相似,區別是戚風蛋糕要把蛋白打發到硬性發泡,而戚風蛋糕卷只需打到中性發泡。至於內部的餡則變化多端,可依個人的口味做多種選擇。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)輔料牛奶(50克)...
  • 22701
芒果戚風捲怎麼做-芒果戚風捲的做法
  • 芒果戚風捲怎麼做-芒果戚風捲的做法

  • “那天,買了1斤芒果,其實才兩個。當天拿一隻做了個蛋糕送給了一個好姐妹,剩下一直孤孤單單的在茶几上。中午吃飯後,忽然聞到濃濃的芒果味道,才想起還在那裏。哈哈,那趁有空做個芒果戚風捲給女女做早餐吧。女女最喜歡吃蛋糕,以前每個星期都要買一些回來。不過,自從我學了烘焙後,就...
  • 19257
戚風蛋糕卷的做法 10分鐘戚風蛋糕卷 戚風蛋糕卷怎麼做
  • 戚風蛋糕卷的做法 10分鐘戚風蛋糕卷 戚風蛋糕卷怎麼做

  • “東菱烤立方自帶的烤盤又深又大,我用了平時三能方盤蛋糕卷的兩倍量來嘗試。190度中下層,烘焙了10分鐘就出爐了。表皮已經深深地上色,底部白花花的,一點都不焦,下層隱藏式發熱管設計實在太贊啦,下層增加的聚能鎖熱蓋,有效把上下熱力明顯分開,下火熱力均勻分佈在密封蓋下,蛋糕卷做...
  • 10360
戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷(小四卷) 戚風蛋糕卷怎麼做
  • 戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷(小四卷) 戚風蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(40g)低筋麪粉(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)細砂糖(40g)輔料淡奶油(250g)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,在蛋黃中加入玉米油,牛奶,10g細砂糖2、30g細砂糖分次加入蛋白中打發至7分發3、用打蛋器將蛋黃混合物攪拌均勻4、篩...
  • 17553
旋風捲蛋糕卷怎麼做-旋風捲蛋糕卷的做法
  • 旋風捲蛋糕卷怎麼做-旋風捲蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個(每個65克一個))牛奶(45)玉米油(50g)低粉(52g)白糖(60g(蛋白里加40g,蛋清加20g))輔料紅曲粉(4g)熱水(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)旋風捲蛋糕卷的做法步驟1、做早餐或者下午茶小甜點都不錯哦!2、食材準備好3、蛋白分3次加入白糖用打蛋器打至濕性發泡,提前打蛋器蛋...
  • 10870
旋風蛋糕卷怎麼做-旋風蛋糕卷的做法
  • 旋風蛋糕卷怎麼做-旋風蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)紅曲粉(5克)淡奶油(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旋風蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3、攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、加入紅曲粉繼續攪拌均勻...
  • 27474
韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法
  • 韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法

  • “我的家鄉是山東威海,由於地理位置離韓國較近的原因,韓國的美食也散佈威海的許多角落。在我很小的時候,韓餐主要以家庭餐館的方式經營。記憶猶新的是母親帶我去的一家叫做“全州會館”的小餐館,那裏的碳烤五花肉、冷麪和石鍋拌飯都是我童年念念不忘的美味。而拌雜菜,通常以小...
  • 13890
香蘭戚風捲怎麼做-香蘭戚風捲的做法
  • 香蘭戚風捲怎麼做-香蘭戚風捲的做法

  • “用新鮮香蘭葉汁做的戚風捲,顏色嫩綠,清香宜人。”食材明細主料香蘭葉汁(60g)低粉(60g)糖(50g)玉米油(40g)雞蛋(3個(含殼約60克))輔料鹽(一小撮)檸檬汁(幾滴)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蘭戚風捲的做法步驟1、準備工作:將雞蛋洗淨擦乾,分離蛋黃和蛋白。低粉過篩。烤箱180度預熱。烤...
  • 21765
和風春捲怎麼做-和風春捲的做法
  • 和風春捲怎麼做-和風春捲的做法

  • “日式手卷不要生氣,越南春捲不要不開心,一起來歡迎一下和風春捲吧!”食材明細主料蟹肉條(適量)蝦(適量)培根(適量)萵苣(適量)輔料香葱(適量)配料味增(適量)現磨胡椒(適量)海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和風春捲的做法步驟1、蝦背刀取出黑線,春捲皮浸水。2、蝦背刀取出黑線,春捲...
  • 19445
皇冠雞蛋卷怎麼做-皇冠雞蛋卷的做法
  • 皇冠雞蛋卷怎麼做-皇冠雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(半根)香菇(適量)瘦肉(適量)香葱(1根)配料料酒(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皇冠雞蛋卷的做法步驟1、準備好雞蛋、胡蘿蔔、瘦肉、香葱。2、瘦肉剁成肉泥。3、香菇適量。4、把香葱切末,瘦肉剁成肉泥,香菇切末,胡蘿蔔切末。5、把所有材...
  • 7622
風味蔬菜卷怎麼做-風味蔬菜卷的做法
  • 風味蔬菜卷怎麼做-風味蔬菜卷的做法

  • “還是想上些低卡清爽的食譜,參考了一個軟件工程師的家庭分享,便有了這一期的內容。別笑,是軟件工程師,沒什麼,做美食本來就是一件人人都能快樂參與的事情。right?”食材明細主料胡蘿蔔(1根)紅椒(1個)北豆腐(1塊)越南春捲皮(5張)輔料香菜(2根)薄荷(適量)大葱(1根)白芝麻(50克)鹽(少許)胡椒粉(少許...
  • 27763
椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法
  • 椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法

  • “今天做的這個椰奶皇冠戚風,也算是應季節制作吧。一直喜歡這款模具就是沒有捨得下手,原因是樂葵的模具價格不菲啊,終於等到打五折的時候果斷入了。心想樂葵的硅膠模是不沾的,拿來就用結果粘了個一塌糊塗,原來這個硅膠模是需要抹油保養的,再次實踐果真脱得光光溜溜的了,還別説硅...
  • 21346
戚風蛋糕卷怎麼做-戚風蛋糕卷的做法
  • 戚風蛋糕卷怎麼做-戚風蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60g)牛奶(60g)油(40g)雞蛋(4個)輔料糖(60g)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕卷的做法步驟1、四個雞蛋。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃中加入40克油。4、加入60克奶。5、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。6、翻拌均勻。7、蛋清中加幾滴白醋。8、白糖分三...
  • 27290
蔓越莓皇冠戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓皇冠戚風蛋糕的做法
  • 蔓越莓皇冠戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓皇冠戚風蛋糕的做法

  • “硅膠模具越用越順手了,過年期間陸續做了10個皇冠戚風作為伴手禮。走親訪友時帶上一個,朋友間相互問候送上一個,真是賺足了面子。皇冠戚風由於造型獨特,屬於人見人愛型的無論孩子還是大人,都喜歡的不得了。味道那就更不用説,蔓越莓乾的加入又平添了酸爽的口感,想不好吃都難哦!”...
  • 32528
皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做
  • 皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做

  • “封丘皇小尖,封丘卷尖,屬於豫菜,封丘本土特產.口味特點:味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,一般常做下酒菜。”食材明細主料大肉(適量(五花肉最好))雞蛋(適量)菱粉(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)皇小尖卷尖的做法步驟1、將雞蛋,鹽、芡粉調成...
  • 18057
風情捲餅怎麼做-風情捲餅的做法
  • 風情捲餅怎麼做-風情捲餅的做法

  • 食材明細主料麥西恩餅皮(10張)培根(200g)口蘑(100g)生菜(100g)水果黃瓜(3根)輔料沙拉醬(100g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風情捲餅的做法步驟1、將要卷的料炒好,培根烤熟,香腸烤熟2、黃瓜,烤熟的香腸以及其他蔬菜洗好切好備用3、用平底鍋或電餅鐺將麪皮加熱4、將加熱後的麪皮放...
  • 23195
戚風蛋卷怎麼做-戚風蛋卷的做法
  • 戚風蛋卷怎麼做-戚風蛋卷的做法

  • “戚風蛋卷一直是我的最愛,因為做了幾次戚風蛋糕都不太成功,今天下決心做一次蛋卷試試,沒想到還算成功,可能對於高手來説水平一般,但對於我這樣的新手來説已經很不錯了,鼓勵自己一下,下次可能會做的更好,好好吃哦呵呵。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)輔料玉米油(50ml)白糖(70g)蛋清(60g...
  • 28654
專題